如何加盟新零售鲜花品牌「花点时间」?
概述：鲜花是一个市场潜力巨大、发展快速的朝阳行业。目前国内约有20万家花店，但线下鲜花市场的规模高达900多亿元，还有足够的市场空间，可以容纳更多的花店。“在疫情下，花点时间的生意反而比去年翻了一番”。
10月22日，中国特许加盟展&网第17期【品牌面对面】首次合作鲜花行业，迎来新零售鲜花品牌「花点时间」。直播过程中，「花点时间」新零售业务部总经理白掌柜对鲜花行业的市场前景、新零售花店与传统花店的不同、品牌的加盟优势和加盟政策等进行了详细解读，吸引了1610人次观看直播，32人当场提交加盟投资意向。
鲜花行业的市场前景
鲜花是一个市场潜力巨大、发展快速的朝阳行业。目前国内约有20万家花店，但线下鲜花市场的规模高达900多亿元，还有足够的市场空间，可以容纳更多的花店。“在疫情下，花点时间的生意反而比去年翻了一番”。
在白掌柜看来，花店有多种优势：毛利高，可以达到50%-70%;比起茶饮、美甲、餐饮等行业，竞争相对小;传递爱和温暖，工作中的幸福感是别的行业无法比拟的。
「花点时间」与传统花店的不同
白掌柜从零售的本质进行分析。零售，就是人、货、场。当前的主流消费者“90后”“00后”的消费观念与以往的消费者大不一样，更愿意为生活品质付费，反映在鲜花消费上，一是日常的生活鲜花市场份额提升，二是个性化消费越来越多，更喜欢搭配型、创意型的鲜花，三是对便捷化的要求更高，希望线上线下，随时可以“想买就买”。作为新零售花店，「花点时间」的“货”和“场”都更适合新生代消费者的需求。
■ 大数据备货，鲜花品种更多元
数据是花点时间与传统花店最大的不同及优势之一。白掌柜介绍，从数据看，顾客更喜欢混搭型、多品种的鲜花。但传统花店、自营小花店为了避免鲜花卖不掉造成的损耗，一般只会准备最常见的品种。花点时间则可以根据大数据，准确预估顾客的喜好、可能的订单量，以及用户的下单时间等，指导门店精准备货，为顾客提供更多元的鲜花产品，同时将损耗降到最低。
■ 热力图选址，开店成功率更高
除了用大数据选品外，花点时间还会用大数据来选址。特有的大数据消费热力图，可以直观告知加盟投资人喜欢买花的人所在区域，而这个区域甚至可以精确到街道、小区，让开店的成功率更高。
■ 线上订单导流，收益渠道更多
第三个数据是线上用户订单。花点时间是鲜花电商起家，顾客不止来自线下，还有微信公众号、天猫、京东、美团等多种线上销售途径。目前，花点时间的当日达订单会100%导入门店，“每周一花”业务也在逐步下放，对符合条件且有意愿的门店，花点时间还可以进行企业服务导流。业务多元化，让「花点时间」的门店可以拥有更多的收益渠道。
此外，白掌柜还指出，传统的花店服务半径大约只有3公里，「花点时间」的门店则因为线上导流，可以扩大到20公里;在部分三线及以下城市，甚至可以一店覆盖全城。因此，选址的灵活性也更高，可以更多考虑性价比，降低房租等“硬成本”。
花点时间的投资金额
在不同城市，加盟「花点时间」的费用是不一样的：
一般来说，以20-40平米门店为标准，加上装修和首期房租，开一家「花点时间」大约需要20-50万元不等。
更多「花点时间」加盟答疑
直播期间，加盟投资人针对「花点时间」的各个运营细节进行了踊跃互动。部分关注度较高、咨询较多的问题，整理答疑如下：
Q：买花的客户群体多吗?
A：随着女性开始给自己买花，鲜花消费的群体正越来越大，消费场景也越来越多，不再只是礼品，也成为了许多人的日常“刚需”、每周一次的“小确幸”。
Q：选址是自己选，还是由品牌负责?
A：「花点时间」在选址上是两条腿走路。一方面会提供详细的选址要求，便于店主自己在当地寻找匹配的候选店铺。如果选中商场店，在进商场过程中有谈判需求，总部也会派出专人协助。另一方面，总部也会提供一些现有的点位资源，帮助加盟投资人在一个月内找到场地。
Q：加盟后，有运营支持吗?
A：「花点时间」为加盟商提供保姆式全程扶持，包括选址评估、装修设计、培训、开业指导、日常运营指导、物流供应、美团外卖入驻及装修等。开业后也会持续对门店进行运营支持，比如在全年所有跟鲜花相关的日子，都会将主题产品、照片、销售文案等匹配到花店。
Q：「花点时间」一般的单店流水是多少?
A：「花点时间」业绩好的门店可以做到15平月流水15-20万元。平均数据来看，一般一线城市最低月销售6万元，二线城市4万元，三线城市2万元。
Q：花店里的花有几天保鲜期?
A：不同种类的花，保鲜期不同;季节不同，花的保鲜期也不同。一般在5天以上，最长的能活2个月。温度对花材的寿命影响最大。
Q：如果合作，后期发货是通过专门的物流发吗?有发货量限制吗?
A：「花点时间」目前的物流合作方有顺丰空运和中通冷链，都是直接送货到店。最低一件货5公斤起发，大概6扎花左右。一般来说，门店订货一次发30公斤的多，大约30-40扎花。
Q：一个店需要几名花艺师?
A：平时一名花艺师就足够，节日需要请一些临时工。一般一个人一天能做50单，可以根据接单量灵活调整。
