蹲下、跳起、奔跑--连锁企业2020年的三个动作

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2020-11-12

概述：从线下来讲，2010—2020十年之间是中国商业蓬勃发展的好时期，整个商业连锁化的发展达到相当高的水平。10年前，中国连锁经营协会的主体会员是超市、餐饮、百货、家居、电器(苏宁、国美这样一些连锁企业)，涉及行业业态大概是40个左右

8月18日，在有赞连锁主办的“有赞连锁峰会”上，中国连锁经营协会副会长武瑞玲以《新时代下的连锁行业发展趋势的变与不变》为主题发表了演讲，回顾了中国连锁行业最近10年的发展，并复盘了疫情期间连锁行业遭遇的波折及主要业态的应对方式等。“蹲下、跳起、奔跑”，武瑞玲用这三个关键词形容了疫情低谷期，连锁企业的关键动作。当下正处在恢复经济的“奔跑期”，连锁企业们应该如何通过数字化快速恢复经营，并借此机会提高自己的抗风险能力?

从国家整个宏观经济层面来讲，三架马车——投资、出口和消费，消费扮演着非常重要的角色，去年消费拉动GDP的贡献度已经达到57.8%。“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”，这应该会成为当下及未来相当长一段时间的方针、方向。

10年，从“百业连锁”到“万物互联”

从线下来讲，2010—2020十年之间是中国商业蓬勃发展的好时期，整个商业连锁化的发展达到相当高的水平。10年前，中国连锁经营协会的主体会员是超市、餐饮、百货、家居、电器(苏宁、国美这样一些连锁企业)，涉及行业业态大概是40个左右;

而现在，会员企业覆盖了100多个行业业态，各行各业都在连锁化发展，所以叫“百业连锁”，这是过去10年当中商业一个巨大的变化和进步。

还有一个巨大的变化是：万物互联。移动互联网的发展催生很多的行业的诞生，成为新的商业形态。移动支付、小程序、各种新的移动互联网和数字化深入应用，给了我们在线上零售的赛道上弯道超车，快速领先半步的可能。

确实，10年之间发生了翻天覆地的变化，在业态上创新，模式上创新，渠道上创新，特别是渠道上创新，有赞在这方面给大家贡献了很多的选择和可能。刚才开场短片里介绍的文峰大世界集团、王府井集团在数字化渠道的布局，应用效果非常令人震撼，以前无法想象的很多线上的方式和渠道，今年都成了现实。

蹲下、跳起、奔跑，三个动作“抗击疫情，恢复经济”

2020年，我们面临着一个怎样的情况?去年有国际专家提出了一个词：VUCA，即Volatility(易变性)、Uncertainty(不确定性)、Complexity(复杂性)以及Ambiguity(模糊性)。

今年上半年，最大的不确定性就是疫情。下半年，地缘政治的问题也让很多情况都变得复杂、不稳定。所以，身在其中，商业从业者还是要洞察到一些深刻变化。

今年的疫情，对连锁企业、对整个消费市场的影响，大家都是身在其中，肯定很有同感。就拿今年上半年和去年上半年来比，在一、二月份整个消费市场降到了冰点，生产、消费都按下暂停键。但我们的商业企业不是被动等待，把疫情的至暗时刻当作倒逼自身数字化转型的关键时刻，积极转型线上，踊跃尝试应用小程序、到家服务、直播等新渠道新模式。

从我们协会的统计数据来看，今年六、七月份，超市的客流和销售在下降，而且这个态势恐怕会持续一段时间，任务还是非常的艰巨和挑战的。线上如果做好了，会给我们一些弥补，但是整个市场来讲，还是挑战很大，需要我们主动积极应对。

具体到业态来讲，超市、专业店，专卖店和百货业态的表现，绿的这部分是今年1~6月份的增长率，蓝色是去年同期。

我用3个动词来形容疫情发生和当下企业的动作：蹲下、跳起、奔跑!每个动作下还有3个分解动作。

第一个动作是蹲下。1月21日—2月20日的主要动作就是蹲下来，做好防疫、防守、防脆弱的工作。

第二个动作是跳起。从2月下旬开始，很多企业就开始全网营销，全员营销，全链路的打通。比如PEACEBIRD太平鸟集团，他们在前几年开始做电商，数字化转型做得早。春节期间，他们就开始讨论应对方式，组织结构上进行调整，坚定“拥抱年轻、拥抱新零售”，开展预售、直播、多渠道(全渠道)。2月15日之前，集团日均销售800万元，2月15日之后，日均1200万元，正常营业店铺30%，活跃店铺达65%。用最快的速度完成了4500家门店状态的调整。另外将导购的活跃度、销售金额、客单价作为聚焦点，这几个数据也都呈现深V复苏的趋势。

第三个动作是奔跑。通过下半年的努力把上半年的损失夺回来，实现全年的良好业绩。今天的有赞连锁峰会非常有意义，有王府井集团、文峰集团，东阿阿胶、好想你等很多连锁企业将要分享数字化转型的实践经验，各业态连锁企业都在做数字化转型。

连锁行业数字化转型的5大变化

近期CCFA调查发现，目前企业数字化转型方面有五大变化：

第一，减少对探索性、不确定性前沿科技的投入。未来1-2年，终端用户对于不能直接实现降本增效等价值转化的零售技术的投入会非常谨慎。

现在越来越理性。比如说做不了大的系统，可以做小程序。做直播，用不了KOL，就用KOC，或者自己的团队、员工来直播。

第二，大而全不如小而精。未来几年，上千万的IT投入会减少;针对业务场景(如小程序，APP,微商城，抖音引流等)，或解决特定需求的(如核心业务逐步云化)的需求加大。

第三，重新定义技术服务商的角色。技术服务商将不再是单一的技术方案提供方，而是能够针对特定场景/需求与终端客户合力研发的合作伙伴。

第四，以在线办公为核心的场景需求。超过2/3的终端用户在调研中提到在线办公、远程协调。企业希望以即使通讯APP为载体，深度融合OA，HR等常用功能和业务系统，在线处理工作事务。

第五，自动化和智能化。凡是可以用来提升员工工作效率的自动化和智能化手段也成为终端用户关注的重点。

商业新时代就是“3C时代”

所有的变化其实大家都知道，术变理不变，术变道不变，商业的本质肯定为消费者服务，满足和引导消费者需求。综合全球对零售最新的研究，我们认为现在无论中国还是全球，零售的环境都属于高速变化，高速发展这样一个状态，我们总结下来有6条丛林法则。

新商业时代是一个什么样的时代?通过国际零售业的调查，我们得出这是一个“3C时代”，即，Customer ——以消费者为中心,Commodity——商品力即是核心竞争力, Connection无缝连接你的消费者。移动互联发展得好，随时都能实现我们的消费行为。无论是传统的百货还是大卖场、超市，乃至于其他的业态，怎么样通过技术无时无刻的与消费者连接，这是数字化和科技能给予实体企业的重要力量。

下半年，更要聚焦，瞄准目标找好赛道，奔跑!

中国连锁经营协会也希望在这个艰难的时刻，跟大家共克时艰，转危为机，在“危局”中开“新局”，为中国消费大循环和内外循环做出一份我们的贡献和努力!