桥香园不断的开拓和创新 开创绿色的饮食潮流
概述：公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。
桥香园在云南大众中享有较高的知名度，公司采用先进快餐管理理念和模式，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循，是真正的现代中式快餐公司，只要您加盟桥香园，可以享受总部一对一的扶持，属于行业当中比较大力度的扶持，保护加盟商开业就赚，没有后顾之忧，迄今为止，这个品牌现已发展成为拥有多家直营店，多家加盟连锁店，是云南省知名的大型边锁餐饮企业。
桥香园全国有多少家门店
北京1 天津1 河北7 山西5 内蒙古11 辽宁5 吉林1 黑龙江3 上海1 江苏2 浙江1 安徽2 福建2 江西1 山东6 河南3 湖北2 湖南1 广东5 重庆1 四川6 贵州8 云南52 西藏1 陕西2 青海1 宁夏1 香港1
桥香园品牌介绍
桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司，系云南省著名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。
1998年，桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了良好的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。
公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部著名企业”、“昆明2004年度最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是中国连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。
桥香园米线品牌特色
一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，桥香园至今已开张了四十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。
除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评，并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。
除了大众化的特点外，桥香园也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
桥香园米线品牌故事
传说云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下工夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗?”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。
日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕到在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。
良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。
桥香园加盟优势
品牌优势：桥香园和各个多家公司的零售商和代理商长期稳定的关系，实力是非常雄厚的，店员培训指导公司将长期为加盟商提供店长导购员培训;陈列督导新店时的系统培训指导;并发放相关的系列培训资料等。桥香园主要就是跟随着客户的需求，不断的让产品有创造，还有改进。各时段销售额汇总，有力的保护了餐厅经营垂询的及时性和准确性，为餐厅的科学管理提供了有用的信息。
原料优势：桥香园产品的原料上边还是很有优势的，还有其余一些无污染的食物资源和饮食方式，融合在我们这些食品制作的手艺当中。这样才可以赢得消费者的眼球，赢得消费者的赞赏，赢得消费者的信任。全国大概有70%的桥香园都是集中在这里的品牌，也是拥有比较成熟的产业链，他的地理交通很便利，桥香园就是在这样的一个环境下发展起来的品牌。
管理优势：桥香园也是有很有优势的，有现代独特的工艺，桥香园是有严格的生产管理体系和质量监控的系统，。区域内保护经营：桥香园总部区域内一家经营，严格的市场管控，区域市场划分，避免市场重叠，为加盟商提供好的 的发展环境。桥香园有专门的反馈、开发、市场调研部门，针对消费者乃至整个市场进行调整，使得加盟店能及早采取对应措施。
现代化的施工团队：桥香园总部拥有现代化的生产机械设备，保修期内免费维护保养，多年行业经验以及专业的施工工程队伍，为加盟商提供高质量的服务。桥香园未来迈出了许多居家的领域，现在也是要艺术作为一个契合点，让科技取递招品质，让品质可以坚守品牌，然后品牌可以驱动服务，这样的一个循环去做。
桥香园风雨无阻的26年，使其锻造了一代云南美食品牌，因此不可否认当年江氏兄弟的踌躇满志促成了此店对经营发展的无限追求。桥香园，顾名思义便是“让过桥米线尝起来十分香的园地”，为了使“美食益美，发展益发”，桥香园以“民以食为天”为目标，为此不懈奋斗，只为更好地服务大众的味蕾，希望能有更多有志之士加入桥香园米线大家庭!
