奶茶，在21世纪的今天为什么越来越火

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2019-10-23

概述：行走在街头巷尾，大型的商场，或是人来人往的步行街，我们都会看到有些人的手里总是捧着一杯奶茶，偶尔看到某一家奶茶店也是长长的队伍，出现这样的一番景象无疑是茶饮行业在现在仍然广受消费者的欢迎。那奶茶在日益发达的今天热度仍然居高不下的原因又是什么呢？

之前读大学的时候，学校餐厅的一个小角落开了一家奶茶店。来往的学生络绎不绝，有的时候还排起来长长的队伍。就我个人而言平常一般是不喝奶茶的，那次给别人写纪录片解说词挣了一些外快，于是就想着犒劳一下自己。心血来潮也好，蓄谋已久也罢，我就走向了平常那个异常火爆的餐厅奶茶店。当服务员说自己需要喝什么的时候，一时间我竟然语塞，虽然门店的上面有很多口味的种类，那一刻我仿佛选择恐惧症上身。就在这个时候一位同学买了一杯香草珍珠奶茶，然后转身离去。我淡淡的说了一句：和她的一样就好。当我拿着奶茶从学校的小花园走过，同学中有人说了这样一句话：看来这奶茶行业者的是火爆了，连平常喝开水的“老干部”都开始走时尚路线了。虽然是一句玩笑话，但不可否认的是，奶茶的销量异常火爆，简直就成了生活中的必需品，那它为什么可以备受消费者的欢迎，异常火爆呢？

1. 消费者消费观念的转变

经济的飞速发展，带来的是人们生活水平的提高，随之而来的就是消费观念的转变。人们在日常生活中的消费也不仅仅是满足自己的基本需求，经常性的“零嘴”却成了我们消费者不懈的追求。在茶余饭后，在我们聊八卦或是看电影的时候，一些富有口感且有营养的奶茶就成我们的首选，尤其是当下的一些年轻人，奶茶行业有着一个巨大的消费市场。

2. 多种口味的选择，多元化的经营方式

单一的奶茶已经无法满足消费者日以提高的消费需求，因此上我们进入一家奶茶的时候经常会发现如茶饮+面包、串串香+G米鸡翅饭、可丽饼+清兮奶茶等等。放到今天这仍然是一个消费的主流，深受消费者的一致好评。

3. 营销方式和产品的不断创新

众所周知，互联网的发展伴随着媒体行业的兴盛，奶茶已经借助多种的平台和利用一些明星效应让消费者产生购买的欲望。比如大家在一些奶茶店会看到某些网红品牌的奶茶销售的异常火爆。除此以外在奶茶的包装上仍然动了很大的心思，包装精致，新奇，又不是特别昂贵的消费产品，因此上许多的消费者在掏钱的动作上都不会犹豫。

4. 奶茶的增速飞快

根据数据调查显示，奶茶每年的增速在10%到15%之间，我国的人口基数又是如此的庞大，在未来中国的茶饮消费必将是一个非常可观的数字，用数据说话最能证明一切。

5. 奶茶店数量多，竞争大

有一位做茶饮的老板曾经在一次专访中说到：每年茶饮市场都会有很多家的门店开业，同样每年也有几乎相同数量的茶饮行业关门。这也从侧面看出了茶饮店一个残酷的竞争力，但也说明了很多的创业者仍然想挤破脑袋想要在茶饮行业有着自己的发展。由此可以看出奶茶的需求弹性还是巨大的。

茶饮行业的竞争激烈，这是我们大家有目共睹的事实。需要的是各位创业者可以顺应时代的发展潮流，迎合当下消费者的发展需求。这是每一个创业者生存发展的大前提。找准适合自己的市场，才可以少走一些弯路，遇到问题才可以迎刃而解！