概述:至尊比萨创始人陈天龙是个80后,2010年开始自己的创业生涯,随后创立至尊比萨。至尊比萨隶属于广州至尊比萨餐饮管理有限公司旗下,至今已成为西式快餐的知名品牌。
生意的本质是流量,在流量获取越来越难的当下,有一家企业,通过私域流量找到了破解“流量焦虑”的突破口。在今年突遇疫情的情况下,不仅靠私域流量带来了30%的营收,实现了外卖爆单,还即将逆市新开数十家门店—— 这家企业就是至尊比萨!
投入10万罐可乐 单日最高引流5000粉丝
至尊比萨创始人陈天龙是个80后,2010年开始自己的创业生涯,随后创立至尊比萨。至尊比萨隶属于广州至尊比萨餐饮管理有限公司旗下,至今已成为西式快餐的知名品牌。
至尊比萨的私域流量之路,始于外卖。陈天龙介绍,至尊比萨早在2012年就与团购平台合作,由店员充当骑手,做起了外卖,积累了一批顾客和口碑。2014、2015年,外卖平台兴起,至尊比萨也成了平台的“抢夺”对象。外卖占比能达到单店营业额的30%-40%。
2017年,外卖平台开始抽成。陈天龙当机立断,在自己的公众号里嵌入外卖系统,建立自有流量池。“当我们被抽2个点的时候,旁边有些店就已经开始被抽5个点了,我当时就想,未来的点数会越来越高,等那个时候我们就无法承受了!”
可怎样获取流量呢?至尊比萨将目光聚焦到了做活动上:一罐可乐市场价4元,顾客关注至尊比萨的公众号,通过其外卖系统点单,只要一毛钱就能购买,降价40倍!就这样,至尊比萨在活动期间投入了10万罐可乐,成功把外卖平台的精准流量吸引到自己的外卖系统里,最高单日引流5000+粉丝。
4招宠粉 30平小店日营收最高1.8万
为什么要做私域流量?陈天龙是这样理解的:“公域流量是看不见也摸不着的,好不容易吸引来的粉丝,实际上却无法沉淀;而私域流量看得见,是自己的,可以重复性地和粉丝互动、永久性成长。”
基于这种理念,至尊比萨靠着“宠粉”4招,让30平小店日营收最高能做到1.8万:
① 公众号上发福利,一周一次坚持4年“我们专门建了一个发优惠券的公众号。”陈天龙介绍, 这个公众号一周发一次文章,每篇文章后都有福利:新品免费送,赠周边产品、低于市价的优惠、秒杀、0元抢购、回答问题赠送等,“一发就是4年”。
②“进店就是精准客户,一个都不能放过!” 每当新店开业,至尊比萨都会做裂变海报,进店或周边的顾客扫码进群或加店长微信,就赠送免费餐食。这个群由店长专门维护,通过发红包、优惠券等,不断激活。这个成本高吗?高,但至尊比萨相信进店的顾客都是比较精准的,而精准客户一个都不能放过。
③ 粉丝嫌贵,就做性价比;嫌口味老化,就出新品 除了发福利这种简单粗暴的方式,就没点儿其他宠粉方式了?当然有!粉丝留言说口味不流行了,至尊比萨就会去创造新品;粉丝说口味太重了,至尊比萨就会去做调查;粉丝嫌价格贵,至尊比萨竟就去做性价比。
④免费布置生日party,给足团餐客户仪式感 有哪家饭店会因为顾客一个人的生日,进行包场布置呢?至尊比萨,就有这项服务。只要店里不是很忙,提前预约,就能进行包场布置,而且不收费。
“针对那些重复下单、下单量大的订单,至尊比萨还会进行跟踪,做重点维护。在私域,我们已经沉淀了很多团餐客户。”陈天龙说。比如有一个俄罗斯的舞蹈团,每年都会来国内2-3次,他们走到哪里,至尊比萨都能给他们送上喜欢的披萨。再比如广东的500强企业,腾讯、奔驰、宝马、中国银行等企业的下午茶都会和至尊比萨合作。
(至尊比萨布置的生日party,下午茶场景)
直播带货、抖音外卖 引流,新媒体平台一个都不能少
“所有的新媒体平台都是必备的,都是要上的!”陈天龙介绍,至尊比萨的微信公众号目前已经有30万粉丝,还上线了抖音、今日头条、微博,搜狐号、小红书等,通过多个平台获取更多流量,拉到私域流量,进行多平台获客。 “下一步,我们准备上线抖音外卖,目前后台已经搭建好了!”
疫情期间,很多餐饮行业企业都打起了新零售牌,早已在线上布局的至尊比萨再次凸显优势。冻品榴莲甜甜圈、蛋挞,在淘宝店每天高峰可达500-600单。新品四喜豆豆甜品、椰奶露在全国门店线上线下售卖,翻单率也很高。
“直播带货”的流行趋势,至尊比萨当然也不会错过。目前已入驻多个线上渠道平台,并荣获口碑“秀出你的店”全国直播第三名。
用“预售”实现外卖爆单 私域流量贡献30%营收!
另外,趁疫情这个时机,至尊比萨还大量地做广告,大大提升了品牌势能,成功为私域流量池里导入了一大波流量,实现了外卖爆单。
针对部分顾客不敢出门用餐的情况,至尊比萨特意做了优惠套餐,通过预售的方式售卖。几十个广东本地“百万级”粉丝的自媒体大号免费帮忙推广,行业内的朋友和供应商也配合了价值700-800万的广告,“从传统的电梯广告、社区广告,到能动的显示屏,再到地铁的广告,都有我们的身影,这一波推广做出去以后,触达效果很好,疫情期间都爆单了,引来了很多粉丝”。
(电梯广告)
(与广发银行合作的地铁广告)
逆势增长 开启千店计划
目前,至尊比萨全国百家门店都已正式营业,还有数十家门店在开业筹备中。陈天龙透露,接下来,至尊比萨将由南向北进军。现在已在哈尔滨开放北方市场的第一家门店,未来将在北方加开更多门店,为千店计划作为铺垫。
8月14-16日,上海新国际博览中心,至尊比萨将在2020上海站现场,与您分享更多关于比萨、关于私域流量的经验。
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