特许加盟备案企业公示——回娘家

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2020-02-15

概述：长沙回娘家餐饮连锁，创始于2012年，将一种全新的“绿色营养、怡心健康”的餐饮理念带入长沙。公司法人为国家一级烹调厨师，多年来一直深入食材味道，烹调技法的研究，在带给消费者美味的同时，还把中式田园的创意装修融入到消费者的用餐环境中，让消费者可以在温馨、自然、时尚的舒适环境中品尝到健康、美味的同时，感受到童年的回忆，找到回娘家的感觉。

回娘家，凭借对市场的准确定位，创造明快轻松个性环境，家味十足的菜式风格和回娘家般亲切自然的服务，在湖南众多的餐饮企业中独树一帜，成为湖南独具影响力的餐饮连锁名店。

品牌介绍

回娘家餐饮管理有限公司专业打造菜品，重视妈妈菜的原汁原味,“娘家妈妈曾经的味觉记忆回味长久，一餐能吃几碗饭”，这是公司董事长龙国辉先生一直坚持的产品创新理念。坚持做平价，坚持天买天，天卖天，保持鲜活产品每日库存为零；坚持餐做餐，餐卖餐，保证原料的新鲜。全力维护：妈妈的味道。

门店形象

品牌优势

其一：走优质高效的快餐化道路

随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会上对快餐的需求量日趋增大，质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。回娘家湘味馆特别重视上菜速度，主张不浪费顾客宝贵的时间。小桌的菜只需15分钟内上齐，大圆桌的菜在15-20分钟内全部上齐。

其二：更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境"场景化"、"情绪化"，从而能更好的满足他们的感性需求。因此，回娘家的餐馆，在布置环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。回娘家湘味馆只做新鲜，坚持做平价，坚持天买天，天卖天，保持每日库存为零，坚持餐做餐，餐卖餐，保证原料的新鲜。回娘家湘味馆重视妈妈的原滋原味，娘家妈妈曾经的味觉记忆回味长久，一餐能吃几碗饭。

其三：生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，营造保健环境。

近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。回娘家做真正本土湘菜企业，做好湘菜就是回娘家的立足之本，所以这里的湘菜有民俗菜、民间菜两大特点。如这里的双卜炒肉就是一个非常地道的的民间菜肴，农家自制的卜辣椒和卜豆角，以低廉的价格和美味的口感成为了湖南民间菜的代表。而自制柴火腊肉、腊牛肉等这样的湖南民俗菜，和湖南土菜老姜炒鸡、青椒焖老鸭、良友水鱼等民间菜在这里数不胜数。同时遵循饮食的返璞归真，就是回归自然，擂辣椒苦瓜、妈妈当家肉、原味猪脚等都是这里的招牌菜式。

其四：重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓'煽情'的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感。在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。而回娘家的本意就是希望顾客天天都能吃到妈妈味道的菜肴，真正实现处处都能尝到回娘家妈妈味道菜！

加盟流程

加盟条件

1、具有强烈的事业心和企业精神，有一定的经济实力和良好的个人信誉。

2、诚信守约、合法经营。认同回娘家品牌及企业文化，能理解公司所提供的经营管理模式能严格执行公司质量方针、服务规范、环境卫生规范和国家颁布的法律、规范。

3、具有丰富的市场经验及管理能力，熟悉当地消费特点、口味习性、饮食习惯及主要饮食企业和酒楼。

4、有适宜的经营场地（具体场地选择标准，公司专业资料及专业人员落实、论证），场地面积符合要求。

5、接受总公司的经营指导和业务培训，并能与总公司进行良好的沟通。