小型面馆营销技巧 掌握几点轻松开店
概述：店面小不怕，只要做出自己的特色来，反倒能将劣质变为优势。大店面会给某些顾客压力，小型面馆则可以突出温馨，舒适的特色，尽量服务好每一位顾客。
很多人喜欢吃面食，街上也越来越多的面馆，因此面馆的竞争力也是非常大的。开面馆并不难，但想要出类拔萃却不是件简单的事情。面馆想要吸引更多的顾客还需要有好的营销技巧，下面来介绍下小型面馆营销技巧。
小型面馆营销技巧：
一、店铺虽小，特色突出
店面小不怕，只要做出自己的特色来，反倒能将劣质变为优势。大店面会给某些顾客压力，小型面馆则可以突出温馨，舒适的特色，尽量服务好每一位顾客。如果没有太多的时间研究新菜式，那不如专心做好一道面，只要够经典好吃就能积累一批忠实顾客。
二、 巧妙利用网络营销
小型面馆可能没有那么大的成本做广告，那就可以利用现在免费的网络营销，诸如吃完面发朋友圈可以得到优惠券，或者建立自己的公众号，不时发些面馆相关的文章，图片，这些都能帮助面馆赢得口碑，带来隐形的知名度。
三、 限定营业时间
小型面馆人力没那么多，那就没必要一定和其他大面馆一样做到长时间营业，而是抓住最火热的几个时段。数据表明，不是长的时间越久店铺的盈利越多，限定营业时间反而会让生意更加集中，营造火爆的画面。
四、 抓住别人看不见的有利选址
许多投资者开店时都喜欢往人流量大的地方挤，却忘记了越是繁华的地方租金越高，竞争压力也越大，对小型面馆是很不友好的。与其这样，不如尝试其他更小众的区域，比如社区，写字楼等，也能取得满意的回报。
五、广告活动。
通过广告活动来增加出名的程度，可以招揽食客，举办活动，比如送鸡蛋或者送一些成本很低的东西作为营销策略。人大多是喜爱占便宜的，虽然东西不多，却有可能让人觉得自己不亏，很值。
六、店员的态度。
这个会很大一方面影响食客的心情，如果可以招聘面容姣好的女店员营业是比较好的，并且对顾客要有耐心，如果是爱来不来的情绪，那果断完蛋，谁都不会愿意再来，很少有人愿意花钱买气受，会让人觉得体验很差。
上面就是小编总结的几个小型面馆营销技巧，在本身店面没优势的情况下，更要另觅蹊径，这样才能走出一条属于自己的赚钱之路!
