16元自助怎么赚钱 消费不高的自助餐厅是如何赚钱的
概述：首先最重要的就是食材了，虽然在我们看来，自助餐厅里的盘子里的各种菜品都非常精致诱人，一看就让人很有食欲，其实很多食材都是不如其它的普通餐厅那么新鲜的
现在街上有各类的餐厅，其中有许多是自助餐厅。我们经常能够看到16元、12元的自助餐广告，大家觉得这根本赚不到钱。接下来小编就带大家来了解16元自助怎么赚钱，消费不高的自助餐厅是如何赚钱的?
16元自助怎么赚钱
食材便宜
首先最重要的就是食材了，虽然在我们看来，自助餐厅里的盘子里的各种菜品都非常精致诱人，一看就让人很有食欲，其实很多食材都是不如其它的普通餐厅那么新鲜的，再就是食材的来源地了，比如蔬菜，一般的自助餐厅都会和蔬菜大棚的经销商有合作，购买大量的蔬菜，然而花费却不会很贵。
食物的反复利用
再就是食物的反复利用，在很多自助餐厅，没吃完的菜品他们并不会就扔了，只要没变质，第二天就会继续摆出来，这样虽然菜品的口感和味道都不如新鲜的了，但只要不让人吃坏肚子，也没法多说什么，甚至有些自助餐厅，会把客人没吃完的菜品也重复利用起来。
16元自助怎么赚钱
薄利多销
最重要的就是销量了，自助餐厅是走量的，去吃自助餐的朋友应该可以发现，每一次去自助餐厅，里面都是有很多人的，这么多人来餐厅消费，即便每个人能给自助餐厅带来的利润很少，但是架不住人多啊，所以到最后还是能赚到不少的，在一些比较高档的餐厅，虽然人少，但是价格贵，每一顿消费都能让他们赚很多，其实这只是两种不同的盈利模式而已，谁赚得更多还真不好说。
很多人都想开一家消费不高的自助餐厅，所以想知道16元自助怎么赚钱。16元的自助餐厅主要是依靠薄利多销以及食物的反复利用来赚钱。
