特许加盟备案企业公示——古早永乐村

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2019-11-26

概述：晚餐是什么味道？是妈妈的味道！是爱的味道！来自台湾的古早永乐村；给你带来回忆的味道！

古早永乐村品牌是米其林三星名厨黄启云大师悦创的台湾风味餐饮连锁品牌，将台湾的食补文化进行深层次的解读和运用，运用现代技术对传统豆浆油条的产品革命，创造出符合现代都市白领饮食习惯的产品。

公司介绍

杭州古早永乐村餐饮管理有限公司成立于2016年8月，公司拥有一流的餐饮连锁品牌管理团队，旗下拥有品牌加盟部、品牌策划部、市场拓展部、企划营销部、营运部、工程部、行政办公室、门店管理部等多个部门，在连锁餐饮浪潮中拥有卓越的竞争力。

公司以“穿越·豈止於舌尖”作为公司的发展理念，以“米其林三星大師悅創豆漿油條革命，世界名廚黃啟云妙法台灣食補文化”作为公司的主要特色。公司将携手有志于从事餐饮行业的合作伙伴进行深入合作。

品牌介绍

古早永乐村是由米其林三星名厨黄启云打造的台湾风味餐饮连锁品牌，主营食补豆浆、古早烧饼、霸王油条、台湾饭团、台湾清补凉、豆浆布丁等台湾小吃。

古早永乐村以“穿越·豈止於舌尖”为口号，给现代都市白领带来拥有高逼格怀旧情怀的时尚风味，作为一家全日制餐厅，颠覆了传统概念中烧饼油条只能作为早餐的观念，面向高流动性的人群，既能解决上班族的早午简餐，也能成为血拼的消费者的元气补充站。主力客群定位为愿意尝试新鲜，有一定审美品位、追求高效生活品质的都市白领。

门店形象

合作支持

1、加盟模式：加盟商全额出资，负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理，总部负责培训、参与管理及辅导；

2、经营模式要求：加盟商自主管理模式、总部托管经营模式

3、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，（总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考）。

4、店面选址：加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。

5、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。

6、人员招聘：店内管理人员及员工由加盟商自行招聘和管理（如无合适的管理人员可与总部协商，派遣合适的人员管理，薪资由加盟商支付，总部支援人员理论时间最长一个月。）

7、人员培训：厨房员工5名，服务员3名（含1名收银）及管理人员2名（店经理和厨师长各1名）共计：10名，须到总部接受培训7天--15天，经总部考核和加盟商双方认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的专业技能负责。（人数因店制宜）

8、设备要求：厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统等由总部统一安排，费用由加盟商承担（附清单明细，因店制宜）。

9、原材料要求：基础原材料当地采购（特殊调制配方产品总部配送，费用加盟商自理），但须按总部的标准进行采购，具体事项双方另行协商。

10、营销宣传：根据加盟店周边实际情况及当地风土人情，总部制定合理性营销宣传方案，总部官网免费刊登加盟店信息，并提供宣传；加盟店单店营销活动须经总部批准后方可执行。

加盟流程

1、详细、完整填写加盟申请表，经审查初步符合条件的进行面谈。

2、双方考察满意，总部签署加盟合同，并支付加盟费、管理费、合同保证金等相关费用。

3、合同签订之后，加盟商根据总部要求进行选址（能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件），将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图（图中标注目标商铺）发给总部。

4、经总部现场考察、调研，出具经营预算及回收周期预算，签订租房合同。（无论达成与否，前期市场调研相关费用由加盟商出具。）

5、履行加盟合同。

加盟条件

1、认同古早永乐村的情怀、理念、企业文化，并愿意将古早永乐村作为共同事业发展。

2、对服务行业充满热情，具有追求卓越的精神。

3、忠诚正直的品德操守。

4、具有足够的财务条件。