左有喜茶，右有奈雪，乐乐茶是如何突围茶饮市场呢?

首页 > 行业动态 来源： 餐饮品牌加盟部 2019-10-18

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说起LELECHA楽楽茶(乐乐茶)，很多朋友可能还有点陌生，

但是去年火爆的脏脏包、今年火爆的脏脏茶，你一定看到过。

2016 年底才开出第一家店的乐乐茶，一直在制造潮流。

从脏脏包、星空流沙包、麻辣龙虾包、牛肉寿喜火锅包到脏脏茶，推出什么就火什么。

乐乐茶截至目前在全国一共有35 家直营店，其中 11 家门店正在筹备中年底将开业。

不过这些门店多在北、上、广、深等一线城市的大型购物中心。

左有喜茶，右有奈雪，乐乐茶是如何在竞争激烈的茶饮市场突围呢?

◆ 1、打造爆品，以脏脏包为首

在2016年，乐乐茶开出第一家店，而当时的广告语标为“一杯冠军茶，一口软欧包”。

有人觉得是模仿奈雪茶，但却又看不出奈雪茶的影子;

之后乐乐乐茶又推出脏脏包，在9月份，正式进行推广，不仅好吃而且非常有噱头，再加上明星的加持。

乐乐茶单靠“脏脏包”，迅速火了起来。提升了乐乐茶的知名度!

虽然后期很多模仿者也推出了“脏脏包”，但都没有超过乐乐茶的盛况。

为什么乐乐茶能考“脏脏包”而火起来?

主要是因为：①乐乐茶严选优质原材料，不断创新，保证口味;②乐乐茶坚持店内现烤。一个乐乐茶的标准门店，配备40名员工，其中烘焙师15名，这样巨大的人力成本也为乐乐茶筑起了很难跨越的壁垒。而且乐乐茶之后在产品上也下了很大功夫;其中包括一方面，根据市场动向、季节时令和人群喜好，并结合销售数据，保证茶饮和软欧包的竞争力，每周推新品，产品持续迭代，实行末尾淘汰制。这种做法，一方面可以有新品、爆款持续的吸引流量到店尝新，另一方面也可以保证产品的竞争力。据介绍，乐乐茶每个季度可以出1款爆品，每年可以出一款网红爆品。

◆ 2、有利自有弊

虽然乐乐茶的品类是“茶饮+软欧包”，这种两者搭配的“双爆品”策略，可以拓宽发展路径，降低单一品类的经营风险。

而且他最大的杀手锏也是店面扩展;根据不同城市的文化特点和用户差异化消费特征来推出城市旗舰店、城市限定系列等;把茶饮烘焙产品与当地文化进行深度融合，从而迅速打开在当时的市场和品牌影响力。

而且乐乐茶的店铺面积大，而且是非标准化，这不利于它快速地复制店铺，没有足够的店铺，

体量和市场占有率上很难和已经遥遥领先的喜茶、奈雪的茶PK。这也是乐乐茶的一大难题!

虽然乐乐茶在扩店上有些难题，但乐乐茶在产品方面的坚持和创新。作为80%顾客都是女性的新式茶饮品牌，乐乐茶在社交空间方面也是精益求精。持续打造网红爆品的思路!

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