开一家重庆面馆加盟店选择哪家品牌比较好？
概述：老城街重庆小面的原料成本低，利润自然格外诱人。一碗普通的重庆小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成，油辣子是重庆小面的灵魂佐料，油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。
重庆小面作为餐饮行业中独一无二的美食，其市场的发展前景自然也不言而喻，而今投资小面加盟创业的人也在随之不断地增长，行业市场上的小面品牌数量也变得越来越多，其中情满山城小面品牌便是目前行业中比较有发展前景的小面品牌，在各地拥有十分大的消费群体，这也是目前众多投资者们比较认可的加盟品牌。
开一家重庆面馆加盟店选择哪家品牌比较好?
老城街重庆小面的原料成本低，利润自然格外诱人。一碗普通的重庆小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成，油辣子是重庆小面的灵魂佐料，油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。而整碗面的成本仅在1元左右，而售价一般是在9元左右，毛利润可以达到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉，售价则在10元以上，毛利润也能达到70%以上，这也难怪重庆小面馆在重庆多不胜数。
老城街小面解析，重庆小面加盟店有哪些定位方法吗?
1、从地域角度寻找
重庆小面加盟店的目标市场可以分为本地市场和异地市场两类。本地市场包括本地居民和流动人口。对于一家重庆小面加盟店来说，本地市场一直都是其主要目标市场，但这并不是说就可以忽视外地人市场，人的习惯都是会改变的，外地人为了在本地生存和发展，总要适应周围的环境，从而就形成了餐饮习惯的适应能力，逐渐缩小了与本地人之间的差异。
2、从人口结构寻找
重庆小面加盟店可以从人口结构寻找目标市场，可以考虑周围人口的年龄、收人、家庭、职业、教育、民族、宗教、密度和流动等诸多因索，但其中年龄是值得考虑的一项，不同年龄的顾客可以形成不同的目标市场。儿童市场是一个很有价值的市场;青年市场喜欢赶时髦、赶潮流、追求高消费;中年人市场平均收入相对较高，是很具有潜力的目标市场;老年人市场是很值得开发的一个目标市场，老年人很大部分都有一定的积蓄和离退休工资，具备一定的购买力，这是重庆小面加盟店不容忽视的一个方向。
3、从消费性质寻找
从消费性质来说，餐饮市场分为生活性和生产性两类消费市场。而从消费行为来说，重庆小面加盟店又要根据不同顾客的不同需求确定营销策略。总之，准确定位是重庆小面加盟店经营很重要的环节，有了准确的定位，才能经营出特色，才能吸引更多的顾客。
开一家重庆面馆加盟店选择哪家品牌比较好?门店无论是开在城镇还是开在乡镇，前提就是要拥有大量的客源，否则将会让自己前期努力付之东流。所以店面选择要慎重又慎重，不要认为只是单纯找一家店面即可，而是需要经过多家门店的考察，仔细的筛选才可以，不能马虎，不能为了租金而选择。因为店面的好坏也关乎门店的未来。
