LV在日本连开两家咖啡馆；瑞幸咖啡重庆“解辣主题店”开业！

首页 > 展会资讯 来源：餐易私塾 2021-02-23

概述：据消息，路易威登(Louis Vuitton)将于3月17日开放位于日本东京银座的7层新大楼。该大楼所在地是路易威登已使用了40年的旧址。新大楼内将涵盖精品店、咖啡厅(LE CAFE V)、餐厅以及巧克力店(LE CHOCOLATE V)。

据消息，路易威登(Louis Vuitton)将于3月17日开放位于日本东京银座的7层新大楼。该大楼所在地是路易威登已使用了40年的旧址。新大楼内将涵盖精品店、咖啡厅(LE CAFE V)、餐厅以及巧克力店(LE CHOCOLATE V)。

这是路易威登首次开设巧克力店。巧克力将以一盒4片装、9片装、16片装、125片装的形式售卖，而样式将呈正方形或是路易威登经典的老花图案。

值得注意的是，路易威登去年2月刚在日本大阪开设首家餐厅Sugalabo V和咖啡馆Café V，标志着这家奢侈品牌将触角伸向更为宽阔的生活方式领域。

据Twitter用户发布的菜单显示，咖啡店消费在1500日元-3000日元不等，约合人民币90元-184元。菜单上除了常见的基础咖啡选项，还会有日本当地茶饮特色。

此外，咖啡拉花上还会有路易威登经典的印花设计，室内装饰上还有堆砌的路易威登行李箱。这些都成为了激励消费者进行社交媒体分享的元素。

Sugalabo V更是彰显了LV进军餐饮业野心。据了解，这家餐厅则由米其林三星厨师须贺洋介主理，经营法餐和日本料理。餐厅将采用完全介绍制，且只有晚餐可以预约。餐具由专供日本皇室宫内厅的深川制瓷提供，LV标志性的Monogram标记也会巧妙地糅合于其中。 业内人士认为，LV的咖啡馆和餐厅为顾客体验品牌文化、感受品牌主张的生活方式提供一个绝佳的场所，有助于提高品牌影响力和价值。

*新闻采编自界面新闻头条号02

瑞幸咖啡重庆“解辣主题店”开业!

2021年，瑞幸咖啡开出首家主题店——重庆“解辣主题店”。

1月25日，瑞幸咖啡首家“解辣主题店”在重庆渝中区正式开业，这也是瑞幸咖啡今年开出的首家主题店。

瑞幸咖啡开主题店已经不是什么新鲜事了，不过，“解辣主题店”这就有点特别了，据瑞幸咖啡在官方公号发布消息称：“解辣主题店”位于重庆地标洪崖洞的对面，即苏联大使馆武官处旧址。

在门店造型上，这家主题咖啡馆区别于传统的咖啡馆，与以往瑞幸咖啡普通的门店中蓝白相间的主色调完全不同，“解辣主题店”主打潮酷风格，以红白色、金属、玻璃元素相结合，整个店面色调以红白为主，红色自然代表麻辣，白色则代表清凉。

此外，店内的“解辣情报墙“是该店的一大标志建筑，3000多块翻板后面隐藏解辣情报，消费者可以用翻板组合拼贴出自己的辣味名言，是该店打卡拍照的绝佳场景。

值得注意的是，在这家瑞幸咖啡主题店还可以喝到小黑杯SOE耶加雪菲。

去年12月初，瑞幸咖啡对外推出了高端产品——小黑杯SOE耶加雪菲，此精品级SOE限定系列包括耶加雪菲美式和耶加雪菲拿铁，小黑杯”所使用的咖啡豆是100%来自埃塞俄比亚耶加雪菲地区的阿拉比卡咖啡豆，目前小黑杯SOE耶加雪菲已经在北京、上海和全国主题店上架，现在在重庆这家主题店也可以喝到了。

除了瑞幸新品小黑杯·SOE耶加雪菲已登陆门店，瑞幸咖啡表示还有3款重庆城市限定杯套同步上线。*新闻采编自新财经零售头条号03

麦当劳换新包装了

据悉，2月22日，麦当劳全新品牌包装视觉系统已亮相，预计将在两年内完成全球市场的更新。

麦当劳国际总裁Ian Borden在2020年11月的初步声明中表示，包装代表着麦当劳品牌每一天与全球超过6000万消费者的不同接触点，是品牌战略中至关重要的一环。

此次全新设计的麦当劳包装视觉系统，采用了简约、轻快明亮的设计风格。值得注意的是，麦当劳将推出概念包装设计，走环保路线，摒弃一次性餐垫纸的设计，采用硅树脂材质设计造型，可洗可拆卸的环保方案，也不再将薯条和汉堡放于盘中。

据了解，除了麦当劳以外，汉堡王总部今年年初也宣布启用全新品牌标识等。业内认为，连锁快餐品牌包装设计升级，或将意味着营销和运营战略转变的开始，也是贴合市场、紧追潮流，自我更新换代的举措之一。

随着消费的升级，人们的消费需求也在不断的升级，不仅仅健康的产品是消费者的追求，轻快简约的消费场景也逐渐成为了人们在意的消费习惯。当然，好的消费场景也需要精心的去打造和琢磨。

当然，这里的场景我们不仅仅是指就餐的环境或者餐厅的装修，这只是场景中的一部分，升级是整个品牌的策划升级，包括其VI、SI，等等。

品牌需要的是全方位的全案策划升级，餐见先生品牌全案策划团队在这方面有着非常丰富的策划经验，其在行业深耕多年，专注餐饮品牌商业逻辑定位与品牌文化形象创新。