一笼一蒸选用优质的食材 保持食物原始的美味
概述：一笼一蒸(一品烧麦)主推“无油烟、无明火、无需厨师”的经营模式，所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统相结合的工艺有机结合。
巧燕坊“一笼一蒸”主打云栖烧麦和燕皮馄饨。每一笼烧麦、每一份馄饨都流露着江南的婉约与精致、流露着记忆中儿时的味道，欢迎大家前来品尝。
一笼一蒸全国有多少家门店
浙江81 广东204 湖北43 重庆34 上海13 安徽32 四川35 河南31 陕西21 贵州26 江苏30 北京8 山东28 湖南16 辽宁10 广西26 福建10 台湾4 香港4 海南5 山西6 黑龙江4 吉林5 河北7 天津2 新疆4 甘肃1 云南2 江西2 内蒙古2
杭州巧燕坊餐饮管理有限公司成立于2003年，座落于风景优美的西子湖畔，是一家集食品研发，生产，销售于一体的大型餐饮企业。目前旗下拥有巧燕坊、一笼一蒸、馄世馍王、三味茶等多个知名品牌，公司下辖完善的品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、产品研发、市场运营、连锁拓展的优秀团队。
一笼一蒸品牌介绍
一笼一蒸(一品烧麦)主推“无油烟、无明火、无需厨师”的经营模式，所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统相结合的工艺有机结合。主打产品有烧麦、烧麦伴侣、特色馄饨、荷叶蒸饭、荷叶包饭、笼点心、笼菜饭、笼套餐等，是巧燕坊公司15年来工艺技术、产品体系、经营理念的典范之作。
一笼一蒸产品特色
用料挑剔
鲜肉搅进薯粉，韧劲足，一笼一蒸烧麦每一份原料都经过精挑细选、食品安全检测。结合江南小吃特有的风味，燕皮烧麦选用新鲜瘦肉配上等薯粉，面皮手工制作，开水烫面，其特点，薄如纸色如玉，口感润滑，韧而有劲，久蒸不烂。
手工精制
卖相剔透显馅，太吸睛，食材地道，经过木槌手工敲打等特殊工艺精制，制成后的烧麦晶莹洁白，透剔显馅，使人赏心悦目。一笼一蒸烧麦每一份出品都根据祖传配方和食材搭配定制蒸笼和餐具，让呈现在你面前的是艺术品般的美食。
风味馋嘴
味美再添营养，迷上瘾，一笼一蒸烧麦每一笼产品都是经高温蒸气出品，风味特别。鲜香味美，口味醇真，爽口而不腻，馅活散且有汁。食客品后称赞“馅大、皮薄、汁满、味好。”无油烟、无添加、 营养不流失。
一笼一蒸品牌定位
【一笼一蒸品牌定位】以“良心用好料，还原老味道”为品牌精神，传承中华古典美食
【一笼一蒸品牌形象定位】以“家”为品牌设计的理念，来弘扬“家”的重要性
【一笼一蒸品牌亲民定位】亲民的价格，亲民的就餐环境，亲民的服务理念
【一笼一蒸形象设计定位】轻装修 重装饰
一笼一蒸品牌优势
1.广阔的市场空间：投资小回报高，产品平均利润率高于其他行业产品
2.传统特色美食：一年四季，推出与季节相应产品，满足客户需求
3.建议操作流程：消费者选购更加理性，优质品牌是品质的保证
4.多样的产品化：口味多变的烧卖米线
多年来，一笼一蒸一直秉持“良心用料、匠心制造、诚心经营、真心服务”的经营理念，并开发独具特色的“无油烟、无明火、无厨师”的节能环保经营模式，将餐饮与人文、环保有效结合，并不遗余力的推广并获得了政府组织机构的认可。
