概述:如果是在前几年,奶茶店还没有普及的情况下,你选择在大学开店,那我要佩服有先见之明,能够发现这个商机。但如果现在你还死死抓着大学,那不得不说你不会变通,照着别人的方法来,永远无法做到最大。
说到奶茶是一种手年轻人欢迎的饮品,很多看好奶茶店的投资者都想把奶茶店开到大学。大学生是一个很大的消费群体,在这样的环境下奶茶应该很赚钱吧。那也不一定哦,有些人也会觉得在大学开奶茶店是白痴,为什么这么说呢,下面看看具体介绍。
如果是在前几年,奶茶店还没有普及的情况下,你选择在大学开店,那我要佩服有先见之明,能够发现这个商机。但如果现在你还死死抓着大学,那不得不说你不会变通,照着别人的方法来,永远无法做到最大。
现在不好在大学开奶茶店的原因,有一项就是人们早已认识了这个优越的地理位置,人人都知道这里的市场大,生意好做,因此房租自然水涨船高,面临的压力也就增长了。如果你不能卖到个可观的数字,也许等你算完一笔账,发现还是亏本的。
除了房租的原因外,由于绝佳的收益位置,大学附近总是有着许多家奶茶店,甚至100米范围内就有3家以上的情况,这无疑是极大的竞争。如果你本身没有什么优势,或者几家都差不多的情况下,那么利润就会被均分,平摊下来没有想象中的那么多。万一其他家比你做得更好,那在距离差不多的情况下,很可能没过多久就要倒闭。因此理论上大学是适合开奶茶店,但综合其他因素,就值得考虑下了。
在大学开奶茶店是白痴?如果你比较有经验的话,在大学城周围开个店,还是不错的,不过有些经营的误区,你可千万别踩哟。今天我们就来看看,经营的误区有哪些?
误区一:没有根据学生群体具体情况采用合理的策略
大学城附近的消费群体和商业区的不一样,大学城附近以学生群体居多,学生的消费心理和商业街的人有很大的不同,但是现在有一些奶茶店没有根据实际情况选择合理的营销方式,把商业街奶茶店的营销战略放在学校奶茶店的身上,对学生群体做营销,效果大打折扣不说,有时还会起反效果。
误区二:对市场进行了细分,但区分的标准却不合理
有的奶茶店避免了第一个误区的错误,但误以为只有价格才是商业街和校园奶茶店的唯一区别,他们普遍认为学生的消费有限,因此把奶茶店的价格定得居中,但是只考虑价格是不够的,除了价格,奶茶的口味,品种,消费动机都是需要考虑的因素。举个例子,刚从篮球场打完球的男同学和在从宿舍出门准备去逛街的女生买的奶茶就不会是一个类型;单独一个人来买奶茶,和一对情侣来买奶茶,对奶茶的要求也会不一样。
误区三:没有相应的管理概念
大学城附近的奶茶店,因为学生群体较多,所以商家压力也比较小,但是大学城附近的奶茶店,就真的只有学生来买吗?事实上,一条马路上总有形形色色的人走过,如果只针对一种消费群体,那就会忽略许多潜在的客户,比如有的奶茶店觉得男生买奶茶的少,就在产品上主打女生喜欢的奶茶产品,而忽略了男同学对奶茶的需求,结果男生走进这家奶茶店,发现并没有自己喜欢的奶茶,这个时候顾客对奶茶店的体验就大打折扣了。所以奶茶店应该设置相应的管理模式,将各种特色的奶茶糅合在一起,形成产品优势,这样才能抓住消费者的心思。
当然,我不是说大学开奶茶店一定就不好,只是希望投资者在选址时,要更加慎重,不要照本宣科。只有充分结合实际情况,才能做出最有利的选择。
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