概述:开店首先要考虑的就是资金问题,最最需要的就是资金,没钱是无法赚钱的。做任何生意都需要本钱,空手套白狼只存在故事里面,即使有,也是多年间做了大量的积累,才会在关键时刻救命
餐厅搞什么活动吸引顾客想必大家对此事绞尽脑汁,没有很好的方法,下面就让小编带领大家一起了解餐厅搞活动的一些思路,活动技巧还有搞活动吸引客户的攻略,希望本篇文章能够帮助大家!
餐厅搞什么活动吸引顾客之思路
开店首先要考虑的就是资金问题,最最需要的就是资金,没钱是无法赚钱的。做任何生意都需要本钱,空手套白狼只存在故事里面,即使有,也是多年间做了大量的积累,才会在关键时刻救命,就像孟尝君,能在失意时回薛城受到夹道欢迎,也是冯驩烧借条烧来的情义。
拿30万开店最后花成了45万的比比皆是,大家都盼望着能咸鱼翻身变成鲜鱼,咸鱼即使翻身也是咸鱼,有句话怎么说来着,你可以做最咸的那一条。道理人人都懂,说的多了,你该信还是信,不信还是不信,因为最后做的所有决定都是你自己该走的路,坑,一个不会少。
小明说,姐夫说的很对,但是,我们还是想要方法。
我说,方法倒是很多,有的不适用你,再说,你生意很好了,还要什么方法?坚持做好菜品才是真的有用的。
餐厅搞什么活动吸引顾客
小明,上次微信说的那个餐馆,受到启发了的那个。
我说你说的是水饺店的那个吗?
小明说,对滴。
我说,其实那个真的没什么,主要是你要记住思维方式而不是具体的方法。
首先要,知道做事的顺序,只要顺序不错,后面就不会出错的。就像那个水饺店,我先给他说的就是思维模式。
1、知道自己的顾客从哪里来
2、来顾客简单,成交也简单,最重要的是如何留住就有难度了
3、留住顾客如何重复成交,后续如何转化回头客
简单不,看起来真的很简单,其实,越有效的事越简单。下面一步步的来说。
首先先设计一个吸引顾客的模式,让顾客愿意到店来,然后才能谈到成交,连人都没有,谈什么都早。
如果是长期的,肯定是微信朋友圈,这是最简单,也是成本最低,效果最好的方法,但是,他这里不行了,为啥,还有一周就要开业了,这时候再去做微信就来不及了。
唯一的方法只能是从实体地面引流顾客了,而且时间这么紧张,估计效果不会太好,因为,势必要都大量占便宜的顾客,和无效的,非精准顾客,为啥?
因为时间紧,引流的策略就会粗暴一点。
我说你先自己做一个,我给你看看。
过了几天,给我发来了,是这样的:
开业钜惠,300份88元套餐免费送
大黑牛水饺店开业啦,大黑牛为感谢广大食客对黑牛水饺的支持,开业酬宾准备了1000份38元套餐免费发送。
下面教大家如何不花一分钱,只需三步吃到免费的38元套餐:
第一步:将文字加图片分享到朋友圈,就可以免费领取38元套餐一份。
第二步:领取时间:8月9日——8月11日,中午11:30——12:30晚5:30——6:30
连续10天,两个时段凭排位号,朋友圈信息到店领取套餐,每天送出100份,送完即止!
第三步,如何领排位号:
扫码加老板娘好友,登记后领号排队就餐。
这玩意,太复杂了,都是各种条框,顾客就没有兴趣了。
改一下。
1、充值38元,价值38元套餐免费送;
2、只要做一件事转发朋友圈就行;
这么简单?也不点赞了?
对,搞活动,也简单越好,不要费劲,就是一看就懂才好使。
餐厅搞什么活动吸引顾客之详细攻略
买一赠一这个促销活动是另一个禁得住时间考验的活动。顾客们喜欢讨价还价,所以买一赠一的晚餐也不例外。买一赠一活动的诀窍在于提供低成本的菜品,这样可以使餐厅减少“出血量”。意大利面,鸡肉,不是很贵的牛肉或猪肉切片以及特定海鲜是买一赠一菜品的好选择。与此同时,你可在买一赠一的活动中增加甜点,咖啡或者别的饮料来吸引更多的顾客。
节假日节假日可以为餐馆提供非常有利可图的促销活动。像提供情人节,母亲节或其他特殊节日的精选菜单可以将厨房在晚餐高峰期空出来的好方法。另外仔细间隔您的预订单将帮助你餐厅的晚餐运行更加顺利,并确保客户有一个很好的用餐体验。
娱乐活动现场音乐会,户外开放式的音乐表演或者独立的喜剧表演是餐厅可以尝试的娱乐活动,这些活动可以给你的餐厅带来更多的顾客。
主题晚餐主题晚餐这个活动是可以每月或每年举办的餐厅推广活动。你可以设计节假日的主题晚餐,像情人节的巧克力主题晚餐或者在冬末春初这样过度时间很长的季节里推行主题晚餐的促销活动来为你的餐厅带来生意。
小礼品如果您的餐厅有酒吧,小比赛可以为你的餐厅带来新的顾客,特别是在运动季节之间。顾客们之间互相合作,获奖团队将会有奖品。例如餐厅礼券、T恤或眼镜等。
体育活动即使你您不是超级碗的粉丝,但是也会有很大一部分人对此感兴趣。为重要的比赛提供晚餐特色来吸引人们光顾您的餐厅。给顾客为他们心目中最佳球队加油的机会,同样可以吸引人群来您的餐厅消费。
餐厅搞什么活动吸引顾客之攻略
一、控制成本,降低价格,以价格取胜。开一家餐厅,选址、定位、装修自不必说,接下来还有工作人员的招聘培训,申请各种必备的证件、执照,确定菜品,印刷菜单,采购各种物品,以及建立完善的点菜收银等财务制度等等。然而消费者 直观的感受则是菜品的定价,定价价廉物美在顾客的口口相传之下才能保证生意的蒸蒸日上。
餐厅搞什么活动吸引顾客
二、菜品质量有保证,切忌口味平淡没特色。菜品的口味也可以有不同的理解,或是吃起来比较地道,保持传统菜的正宗味道,或是比较有特色,要做到只此一家,别无分号。如果顾客喜欢吃,那下次还得再光顾。打造自己餐厅的特色菜是相当重要的,成功的特色菜不仅可以招揽回头客,还可以打响餐厅的知名度。公司总部对菜品特色与口味极大关注,精心研制出一系列专用调味品,向各加盟客户提供,使用后既可突出南粉北面的风格特色,也可使菜品的口味得以丰富和改善,达到上乘佳品。
三、有特有的装修风格。信息化时代 重要的是宣传,有特殊的装修风格会让顾客眼前一亮,不由自主的愿意主动自动的拍照上传社交网站,这样口口相传能很好的带来客流量。
四、服务质量要过硬。服务员的作用至关重要,所以这就要餐厅在开业前做好培训工作,使服务员熟悉业务,提高工作效率和服务的质量。
餐厅搞活动的点子一、送凉菜为了提高上菜速度,包间里的凉菜都是客人进店前10分钟就摆上桌的。虽然速度快了,但很多食客却担心凉菜暴露了太久不卫生。为此可以给每一道凉菜都加配了一个盖子,上桌后盖好,等客人入座后,服务员只需要掀开盖子即可,既提高了效率,又使食客觉得酒店卫生管理严格、细节服务到位。
餐厅搞活动的点子二、送礼品人们购买你的产品如果获得意外收获,他们常常会非常愉悦,并会向别人展示自己的所得,因此,和你的产品相关的副产品或者是印有公司标志的小产品,甚至一些消费者喜欢的小礼品,比如钥匙扣、挂历、电话卡等都是非常好的口碑营销的工具。
餐厅搞活动的点子三、摆台花和蜡烛客人进包间前服务员点燃台花中间的蜡烛,然后将大灯熄灭,等客人走进包间时,看到这错落有致的烛光会感到很惊喜。待烛火熄灭、大灯打开,客人又会被这款色彩丰富、极具创意的台花震撼,可以说是惊喜不断。
餐厅搞活动的点子四、酬宾活动
每一年你都要有一些时期进行促销,或者销售的酬宾活动,比如在节假日或者在你的企业的年度庆典,这些活动能够让消费者感觉到你在关注他们,他们常常会因为这样的日子前来消费,甚至会成群结队地来支持你。但是注意不能天天都这样,也不能名不副实,一定要让酬宾成为消费者真的收到实惠的活动。
餐厅搞活动的点子五、卤菜两卖
凉菜的标准出品一般不低于200克,如果两三人就餐,点一份就够吃了,再点别的品种就会浪费。考虑到食客的需要,可以推出的熟食不再按份、而是改成了“按两销售”。两三人就餐,点一两牛肉、一两蹄筋、一两猪肚、一两马板肠,品种丰富了,还不用多花钱。
餐厅搞什么活动吸引顾客想必大家读了这个文章后大家应该有了自己的心得体会,自己应该根据自己店面的实际情况来做出判断,做出适合自己店面的活动,吸引客户,当然把宣传成本降到最低,做到宣传最大化才会吸引更多的顾客前来光顾,在此小编祝各位餐厅老板生意兴隆!
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