首页 > 行业动态 来源:中国特许加盟展 2020-01-08
概述:鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。
“AiTaiker台客赞”鸡排经营产品达数十种,以其考究的选材流程和精湛的制作技术,保证了食品的安全和绝佳的口感,赢得了非常多消费者的信赖和口碑。
公司介绍
成都劲贺佳餐饮管理有限公司成立于2014年,总部设在成都,“劲贺佳”源于台语“真好吃”的意思,意旨将台湾小吃发扬光大,成为美食文化传递者。公司主营快销式台式小吃餐饮,秉持“良心做美食”的理念,做最地道的台湾鸡排、最美味的台湾小吃。
品牌介绍
现公司拥有旗下自主品牌“AiTaiker台客赞”鸡排,“台客”是对台湾人的一种昵称,“台客赞”是一种对美食文化向往的精神,对美食文化传递的追求。
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