开个什么餐饮店最赚钱—开餐饮需要什么证件

首页 > 行业动态 来源: 2019-12-02

概述:火锅店拥有着多种锅底,每个季节的锅底都是不同的,大家可以根据自己的喜好随意的选择。不同的口味能满足不同消费者的需求,因此,在这里用餐,能让你感觉到非常的幸福,重要的是这里的吃法相当的新颖

现在选择自己创业的人越来越多了,选择餐饮行业的人也越来越多,因为外卖行业的兴起使得开餐饮的人也多了起来,但是开个什么餐饮店比较赚钱呢,今天就由小编来和大家一起了解。

在美食街开个什么店最赚钱

火锅店拥有着多种锅底,每个季节的锅底都是不同的,大家可以根据自己的喜好随意的选择。不同的口味能满足不同消费者的需求,因此,在这里用餐,能让你感觉到非常的幸福,重要的是这里的吃法相当的新颖,从以前的大锅变成了单人单锅,这样既干净又卫生,而且还可以自由的搭配,所以能让你吃出时尚感,该品牌在市场上的发展空间大,值得更多人加盟。

开餐饮店赚不到钱的原因

原因一:店铺租金太高,餐饮老板给房东打工了

现在一个餐饮店想要生意火爆,都离不开一个好的铺面,对于那些店铺位置好的餐饮店,生意一般都不会差到哪里去,而铺面位置不好的门店,想要将生意做火爆是一件比较难的事情。有些餐饮店日常生意还不错,每天的营业额看似很高,但是老板还是没什么钱赚,主要的原因就是租金太高了。举一个例子,在广州时尚天河美食街一个20平方面积的铺位月租金大概需要7万块,假如菜品的毛利是50%,这样算下来门店一天的营业额就必须要有6000元才不会亏损,要知道一个中小型餐饮店日营业额达到6000元是一个比较难以实现的事情,所以门店每天看似生意不错,但其实是亏损的,至少老板是没有钱赚的。

开个什么餐饮店

开个什么餐饮店

原因二:菜品毛利太低,客单价也不高

产品好坏对于餐饮店生意的影响是非常大的,店铺产品的毛利高低更是直接决定了老板能赚多少。近些年随着经济的发展,餐饮店经营的产品类别也是多种多样,像火锅、麻辣烫、煲仔饭、炒菜、饮品等都是比较常见的一些产品,虽然门店经营的产品选择很多,但是每个产品的毛利却存在很大的差异,有些产品的毛利可以达到70%以上,有些产品的毛利却只有20%左右。而那些平时生意火爆,店铺租金又不是很高的餐饮店,老板却赚不到钱,那么最主要的原因可能就是店铺菜品的毛利太低了,即便想着薄利多销来增加收入,但是利润依旧还是太低了。

开餐饮店要办理如下手续和证件:

1、食品卫生许可证。简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。

2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。

3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称,在《排污许可证管理条例》中规定:“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理。

开个什么餐饮店

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4、餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证。

5、消防许可证。凡符合国家有关规范,资料齐全,手续完备的场所,申办消防安全许可证时,建筑面积 2000 平方米以下的三日内办理完毕,建筑面积 2000 平方米 以上的五日内办理完毕。

看了小编的文章大家觉得开个什么餐饮店比较好呢,小编在文章中也有告诉大家那些餐饮为什么不赚钱的原因,希望小编的文章可以帮助到大家。


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