首页 > 行业动态 来源:中国特许加盟展 2019-11-22
概述:张亚普的包子铺包括其本人在内共有4名员工,另外有两人也是慕名而来的大学生。谈起自己的梦想,他认为首先要全心把自己想做的事做好,然后通过不断发展,逐步实现专业化、连锁式经营,让“张小生包子”成为地道的邯郸名吃。
邯郸市一条小吃街上,张亚普的包子铺仅有10多平方米大小,店门上贴着一张“老人儿童孕妇无须排队”的温馨提示。虽然还未到“饭点儿”,但顾客还是络绎不绝。
品牌介绍
张小生包子是河北邯郸的小吃,创始人张亚普卖包子并非心血来潮,而是想“凭良心用好料”打造邯郸本土包子品牌。
创业故事
筹划包子铺时,张亚普首先面对的难题就是资金。他向上研究生的同学伸出了橄榄枝,并与他合股开设了这家包子铺。至于为何选择经营包子,张亚普解释道:“我的奶奶和叔叔都曾卖过包子,加上我喜爱美食,便想从自己最懂的行业入手,少走一些弯路。”在他看来,包子不仅是老百姓喜爱的传统食品,还是一门熟悉的家传手艺,他的奶奶和叔叔都曾卖过包子,而且在当地小有名气。
“经营包子铺手续简单,不需要太多成本,而且轻车熟路可以少走弯路。”张亚普说服父母后,相继在北京庆丰包子铺、天津狗不理包子铺和上海南翔小笼包子铺打工学习,熟练掌握了做包子的技艺。2014年5月15日,张亚普在邯郸市租了一间简易临街门店取名“张小生包子铺”,并蒸出了第一锅香喷喷的包子。
品牌优势
包子不仅用料放心,而且味道可口,比其它的包子鲜美,外皮松软却不失嚼劲儿。
回头客众多。
投资小,回报快,市场潜力大。
加盟流程
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