全球开店超过600家，看黄记煌三汁焖锅怎么发挥品类领军者的头部效应

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2019-04-25

概述：中式餐饮的文化底蕴融汇西式餐饮标准化的模式，形成了标准、统一、绿色、环保的中餐新局面，“三无理念”(无厨师、无油烟、无原材料重复使用)的推行，使该餐饮模式具备极强的可复制性。因此，自2004年进入市场以来就发展迅速。

盟享加·第52届中国特许加盟展(北京)将于5月11-13日在中国国际展览中心(新馆)宏大开场。800+参展品牌中，不乏国际国内知名品牌，比如我们今天要介绍的焖锅品类头部品牌——黄记煌三汁焖锅。

健康环保，符合餐饮发展趋势

黄记煌三汁焖锅传承传统烹饪技法，将焖这种烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。鲜美的口感，健康的制作方式，完美符合了中国餐饮“绿色健康”的发展趋势，一经推出就赢得了众多消费者的青睐。

同时，它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式餐饮标准化的模式，形成了标准、统一、绿色、环保的中餐新局面，“三无理念”(无厨师、无油烟、无原材料重复使用)的推行，使该餐饮模式具备极强的可复制性。因此，自2004年进入市场以来就发展迅速。

目前，其门店已达600多家，覆盖全国200多个城市，并成功进军海外市场，在香港、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家开设了十多家店面，将品牌影响力扩散到世界各地。

5大独家优势

作为连锁加盟品牌，黄记煌三汁焖锅具备5大优势：

● 无厨师：去厨师化，实现量化、标准化操作，解决了传统餐饮厨师操作的随意性及难复制、模式重的痛点，使产品制作简单，轻松上手，服务员个个是大厨。

● 无油烟：采用特质厨具焖制，不仅无油烟，符合社会环保、健康需求，而且最大限度保存食材原材料营养的同时，赋予食材最浓郁醇厚的味道。

● 无食材重复使用：符合健康饮食的趋势，低温烹调、少油少盐、营养搭配，将食材的价值发挥到极致。

● 独特的就餐体验：从食材入锅到最终食用，所有操作过程在顾客面前完成，新鲜、安全看得见，确保食材到餐桌的可追溯。在服务员的指导下，顾客也可亲自动手参与制作。

● 独家秘制的复合型调味品：黄记煌专用复合型调味料口味独特，让顾客一吃难忘，百吃不厌。所有调味品均由总部独家秘制，统一生产配送。专业的大型工厂设备先进，通过了国家权威认证机构的食品安全认证等，并取得了出口食品生产企业备案证明。

完善的支持体系

黄记煌拥有专业高效的管理团队和技术研发力量，负责品牌产品设计、产品试验及培训。团队成员均来自国内外知名餐饮企业及食品行业，有着数十年的食品研发经验。对慕名而来的创业者，黄记煌能提供各种完善的系统支持，包括但不限于：

1、CI(MI、BI、VI)体系

2、营运及技能培训

3、品牌宣传与营销支持

4、供应链及生产支持

5、产品研发与持续的创新

6、IT支持等

从而帮助加盟商实现食品安全及品质管控，改善营运效率，让加盟商可以更轻松地开店，更精准地推广，从而获得更大的投资回报，实现与品牌的共享、共赢、共发展。

品牌小资料 

展位号：E2馆-2313

投资金额：180万元以上(含房租和人工)

门店面积：200平方米左右

推荐选址：

各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地

提供支持：

协助选址、装修设计与指导、技术培训、原物料配送、开业指导、运营支持、定期督导、新品研发、营销支持、品牌推广、IT支持等

更多优质加盟品牌，5月11-13日，中国国际展览中心(新馆)，第52届(北京)展会现场等你发掘!5月10日前购买门票，不仅可享受4-6折优惠，多加9.9元，还能升级PLUS门票，获得6大专享福利!展会期间，凭门票还可免费参观同时同地举办的中国新餐饮全产业链博览会(NCS 2019)，为餐饮开店中可能面临的人工、能耗、成本管理、差异化经营等各种痛点找到全面解决方案，开店无忧。

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