新茶饮“练小号”抢攻10元以下价格带，不到2年打造新千店品牌

首页 > 展会资讯 来源：中国特许加盟展 2025-10-31

从大街小巷到工位上，当人手一杯奶茶成为当代年轻人的“标配”，新茶饮还能去哪儿找新的消费者？

忙着“练小号”的头部品牌，给出的答案是10元以下价格带。

去年3月，中价现制茶饮品牌沪上阿姨正式发布了新副牌“茶瀑布”，价格整体下探，用“轻享”消费场景迅速建立起以学生、小镇青年为代表的基本盘，在下沉市场站稳脚跟。不到2年时间，这个年轻的品牌就引来了超800位加盟商“尝鲜”，签约门店数突破1000家。

茶瀑布门店（官网截图）

从“6.9元畅喝”起家，在下沉市场找到茶饮蓝海

茶瀑布诞生于沪上阿姨的下沉战略。在品牌创立之初，相关负责人就预测“10元以下的奶茶市场或成新蓝海”，精准押注性价比消费风口。

刚刚面市的茶瀑布主打平价国风轻乳茶，以“6.9元即可畅喝轻乳茶”为最大的卖点，产品结构简单，包含原叶鲜奶茶、原叶鲜泡茶、活力果蔬茶等，价格集中在10元以下。部分门店在开业推广期还亮出了4.9元的超值优惠价，靠极致性价比为新店引流。

18个月过去，茶瀑布的菜单变长了，上新了多款价格在10.9—13.9元之间的“有料”茶饮，如10.9元的布蕾珍珠牛奶茶、13.9元的木薯芋泥大满贯等，用各种各样的小料来体现物有所值。不过，10元以下的产品仍然占据主流，从最便宜的柠檬水，到果茶、奶茶、果奶和咖啡，都可以用个位数的价格买到，选择十分丰富。

茶瀑布产品均价在10元以内（小程序截图）

业界普遍认为，对主要负责提供情绪价值的茶饮来说，价格每下探1元，就可以带来显著“拉新”效果，触达下沉市场的海量消费者。而10元以下的奶茶市场一直被大众视为蜜雪冰城的天下，新品牌想要打响第一枪，除了在价格上势均力敌，还得与前辈做出差异化。

因此，茶瀑布聚焦现制茶饮消费健康化趋势，喊出了“真茶真奶、0植脂末”的口号，承诺全线饮品采用真牛奶和原叶茶制作，不含植脂末等成分，抢占10元档平价高质产品的生态位，快速赢得了价格敏感与品质追求并存的学生、小镇青年等高潜力客群的青睐。

从门店布局来看，茶瀑布自创立以来的选址策略就是贴近重点客群，开出大量乡镇店、校园店。

茶瀑布校园店生意火爆（官网截图）

公开信息显示，目前茶瀑布在营门店主要分布在全国三四线城市及县域下沉市场，如陕西安康市汉阴县城关镇、甘肃定西市陇西县文峰镇、广西百色市凌云县泗城镇、广东云浮市新兴县新城镇等。其校园店占比在30%以上，进京后开出的首家门店就位于北京交通大学校内的第一食堂。据媒体报道，开进高校的茶瀑布实现了高销量、高复购率，有门店在开学期间日均出杯量超1000杯，日均营业额过万。

明星代言提升品牌势能，叠加6万元补贴加速拓店

茶瀑布的“农村包围城市”之路，已经从小县城走到了北上广，即将迈过千店里程碑，而“进城”后的发展重心逐渐转向了提升品牌势能。

2025年10月13日，茶瀑布官宣签约门店数突破1000家，几天后又借势明星毛不易农历生日热度，正式发布品牌代言人，同步上线了透卡、挂件等多款物料，并将上海、成都、西安、沈阳等地的部分门店升级为明星主题店。

在社交平台上，不少消费者表示自己“因为毛毛第一次喝茶瀑布，感觉性价比很高”，或喊话官方“在市区多开几家，叫了闪送才喝上”，还有粉丝专程到店打卡“跟着毛不易，6.9元喝茶瀑布很容易”的宣传立牌并分享合照，促进品牌推广。

茶瀑布官宣品牌代言人（小程序截图）

靠流量明星代言在一二线城市“破圈”，是茶瀑布把“低价不低质”的理念传递给更多消费者，提升品牌势能的快捷通道。而在加大营销投入让自己“被看见”的同时，茶瀑布也面向想要开店的加盟投资人推出了多项补贴政策。

据了解，茶瀑布将加盟费用从4.98万元下调至1.98万元，参加线下招商会限时免除，并额外提供5000元的开业支持。为了持续提升品牌形象，茶瀑布还用“真金白银”鼓励加盟商开大店，店铺门头在6米以上补贴5000元。此外，针对有经验的加盟商，茶饮带店加盟补贴3万元，非茶饮带店加盟补贴2万元，未享受带店加盟政策的新人开乡镇店也有1.2万元补贴，总计最高可享6万元补贴。

那么，开一家茶瀑布要多少钱？品牌招商资料显示，在限时免除1.98万元加盟费的前提下，不含房租和装修费用，开店预算9万元起。具体包含设备费6万元左右、首批物料2万元左右、保证金5000元，以及虫害消杀费用每年1500—2500元。经过品牌总部的评估，还可使用满足条件的二手设备开店，将设备费压缩到2—4万元，实现“轻装上阵”开店创业。

开店门槛低，产品性价比优势突出，目标市场消费潜力可观，为茶瀑布的高速崛起创造了可能。消费分级时代，你看好沪上阿姨“练小号”破局，打造10元以下价格带的新王者吗？