“科研”已成为奶粉竞争的焦点！

首页 > 展会资讯 来源：EBH母婴时代公众号 2021-06-03

概述：母乳向来都是科技研发的核心，而近期的科研成果，也是围绕无限度接近母乳而展开。此种成果，不仅仅显示出企业的实力不断提升，增强其市场竞争力。更是国内奶粉行业中母乳研究成果和水平的提升，持续拓宽母乳研究的深度和广度，让行业竞争进入母乳研究时代。

近年来，奶粉市场的竞争，都是围绕品质展开。在曾经占据营销和渠道优势的企业，也向着产品品质提升的方向迈进。这种转变以企业竞相布局科研建设凸显，在头部企业和市场产品新配方的激励中，企业的科研成果频频展现。

母乳向来都是科技研发的核心，而近期的科研成果，也是围绕无限度接近母乳而展开。此种成果，不仅仅显示出企业的实力不断提升，增强其市场竞争力。更是国内奶粉行业中母乳研究成果和水平的提升，持续拓宽母乳研究的深度和广度，让行业竞争进入母乳研究时代。

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企业科研加速

一直以来，奶粉企业在科研建设上的投资步伐从未间断，也没有因市场竞争和业绩压力而影响对科研的重视。在众多企业的不断钻研中，近期，奶粉市场的科研建设投入硕果累累，多家企业的科研成果频繁亮相。

近期，伊利召开母乳发布会发布母乳研究的6大最新成果，包括脑力、免疫力、吸收力等多个维度。论证了HMO提升大脑发育和认知的作用;在免疫上，伊利发表的孕期菌群变化的研究成果，证实了肠道菌群参与了怀孕期间的免疫应答。同时，从中国母乳分离出了多达66种独特结构的N-聚糖，与北大合作研究发现含有高SN-2位占比的OPO等等成果。

蒙牛瑞哺恩采用新型全价母乳结构脂UPU核心技术，与江南大学联合研发。首次实现与中国母乳脂肪相似度大于90%，对于母乳研究来说意义非凡。

红星美羚发布了羊乳蛋白的研究报告，报告表明红星美羚的羊奶粉：含有100%的天然A2蛋白，同时没有检测出A1-β酪蛋白。

美赞臣专利配方PDX+GOS长短链益生元组合 应用于婴配粉蓝臻、铂睿当中，研究成果显示具有减少婴儿哭闹，加快婴儿睡眠模式成熟。

达能旗下的诺优能3蕴荟，甄选自全球珍稀草饲奶源，配方科学，营养全面。选自全球仅10%的草饲牛乳供给蕴含了更高含量的天然乳蛋白和天然乳脂;更有NI-Lipids组合，优化脂肪酸比例，减少钙皂和硬便，帮助宝宝肚肚通畅。

大品牌企业扎堆上新科研成果，凸显出企业的科研实力不断上升，促进奶粉产品品质和质量稳步提升，也让国内奶粉市场进入品质领导市场发展的时代。

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科研增强企业市场竞争实力

奶粉市场的竞争，在经历了奶源、品质、生产、营销和渠道等环节，科研中的母乳研究，成为增强企业竞争力的核心。为企业树立独有的品质护城河，构建鲜明的品牌特色，让企业在竞争中立于不败之地。

随着越来越多的企业进入科研领域研究，母乳则成为研究的核心，科研成果推出，刷新了企业在母乳研究上的新高度，以实力让奶粉无限度地靠近母乳，让竞争力更强大，助力企业以产品赢得市场。

尽管奶粉市场瞬息万变，但是对产品品质的要求没变，也是消费群体和企业一直追求的目标。当企业的科研成果为产品注入血液，促进品质提升。更是为企业带来影响力和信任度，无形中为品牌挖掘潜在的消费群体和目标。助力企业业绩和市场份额的提升。

众多企业通过科研成果在市场上竞争，其市场份额和地位都有不同的变化，使得奶粉行业格局也不断变化。不同规模企业的上升或下降，也显示出行业集中度提高等变化。

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科研成为竞争核心引导更多企业加入

众所周知，布局科研建设对企业来说也是一种考验。企业不仅是资金、人力和时间的投入，更是投入之后其回报也不一定能收回，极具风险。当然，企业能够建立科研团队，也是企业综合实力和能力的象征，毕竟不是所有企业都能建立起科研团队。

在奶粉市场竞争中，科研是企业的核心竞争力，协助企业占领更多的市场份额，跻身奶粉行业排名头部位置。同时显示出企业强大的竞争实力，能够为市场和消费群体背书企业的实力。

纵观企业推出的科研成果，都是从企业的目标出发，向着全世界的头部品牌看齐，以先进的研究成果或营养成份出发，打造接近母乳研究的各项营养素，让产品站在世界的舞台上竞争，彰显企业先进的研发能力和成果。

当奶粉企业的科研成为行业主流，在研发成果热潮的带领下，自觉或不自觉地成为其他企业的榜样和标杆，引导更多企业向着科研成果奋进。潜在地打造充满优秀品质奶粉的市场环境。

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科研成果推动奶粉行业不断前进

众多奶粉企业加强推出科研成果，一方面可以增强企业的竞争能力，另一方面推出产品配方和品质的更新。拓宽企业在母乳研究方面的深度和广度，完善行业母乳研究体系，让国内市场母乳研究进入加速化时代。

同时，企业在科研领域的母乳研究，并不局限于企业自身的科研体系建设，而是与专业研究团队和高校联合共同展开，还与全世界的顶级实力的研究所结合，促进研究成果的可实用性。比如国内的江南大学，其中澳优和蒙牛都与其建立合作，将食品的专业和奶粉的特点相结合，让专业发挥的更彻底，实现研究成果的准确性。

众多企业的研究方向围绕母乳展开，集中精力研究大脑发育、智力、肠道消化吸收、提升免疫力和抵抗力等领域。此种研究方向，让研究成果更贴合实际需求，促进奶粉市场的细分领域垂直深度探索更明显，带动细分领域发展热潮。

奶粉行业的每次革新和变化方向，都在新品类或科研成果的带动下展开。随着新生代的消费需求和行为的变化，行业的新品和变革也将越来越频繁，同时对企业的要求和压力也越来越大，而科研成果，则是展示企业更新速度和实力的最好象征，推动行业不断前行。