正式签约丨热烈祝贺大鼓米线签约松江棠里

首页 > 展会资讯 来源：中惠棠里公众号 2021-03-08

概述：大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓已经成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。

“大鼓”与“米线”，一者热烈，一者委婉，却都是最道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天，我们诚挚地邀请你，共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线，不仅承载了美食的经典魅力，更将串联起中国人独特的唇齿与肺腑。

大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓已经成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。

如果说兰州人的一天必须从一碗拉面开始的，那么，云南人对于米线的感情大概也是如此了。

“凉、烫、卤、炒爱米线的云南人，更把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数。

大鼓米线以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称，有着数百年的历史文化。

大鼓米线由来

明朝中叶，物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓，以示庆贺。

在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间无名的小食肆，要一碗滚烫的鲜汤米线食下，寓意“顺利久长”，沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头，加上店铺老板为人忠厚，所烹之米线精工细作，货真价实，生意一天好似一天，终成百年老店。

大鼓米线特色

制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用老母鹅、肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;

大鼓米线吃法

瓦罐必须加热到200度才能端出来最大限度的保证了新鲜和营养

汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。

然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。或许你吃过的云南米线不少，但是真正合你心意的可能就是这一碗!

慢炖酱骨米线

采用无骚猪软骨，独家秘制酱料。慢炖6小时，肉烂骨酥。酱焖一碗，鲜香入味。

元气大骨米线

呈献大骨浓汤的元气本色，独享大块朵颐的豪情时刻!

大鼓招牌鸡米线

原汤精炖整只鸡全腿，口口鲜嫩。

麻辣肥肠米线

多道繁复处理程序，保证你吃到最干净的肥肠。而肥肠好吃与否在于香料和火候，香溢满口的一刻，大大的满足!

除了米线，大鼓米线的炒饭一样可以征服你的中国胃。

至尊海鲜炒饭

连外国人都吃的无法停下!

美味饮品

影帝黄渤实力代言的大鼓米线周末逛街美食新选择~

中惠·棠里

中惠棠里率先进驻品牌引领消费新体验，其中，麦当劳、联华生鲜超市、奇缘大冒险、大桶大、中国联通、中国黄金、亚一黄金、红星眼镜等国内知名品牌率先进驻中惠棠里，知名品牌号召力，激发消费新潜力，创新区域消费体验，成为市民打卡新目的地!

松江市民、尤其是小昆山周边居民，不再需要远行，就可以在家门口尽情吃、喝、玩、乐、购。

中惠棠里项目从立项到落地，备受广大市民关注。在这即将开业之际，区商务局相关负责人表示，中惠棠里的落地，说明小昆山人口集聚发展到了一定水平层次，纵向印证了小昆山作为松江西区G60科创走廊的重要一极，进一步展示了都市化发展的“蝶变”。