概述:B.DUCK TEA鸭鸭茶是“B.DUCK小黄鸭”在中国大陆独家授权经营的茶饮+零售品牌。与很多茶饮店选择首先发展自身品牌,从而带动周边产品售卖的形式不同,鸭鸭茶从小黄鸭IP出发,将其作为品牌及产品创作灵感。
新零售概念盛行下,茶饮品牌发展新零售业务并不少见,最具代表性的莫过于星巴克,除了售卖咖啡外,星巴克的杯子、钥匙扣等也颇受欢迎。
但不是所有茶饮品牌都像星巴克一样本身就是大IP,能带动周边产品销量。那么反其道行之,借已有大IP激发茶饮品牌势能也不失为一个好的选择。B.DUCK TEA鸭鸭茶就是个很好的例子。
B.DUCK TEA鸭鸭茶门店 ▲
借助大IP,搭建茶饮流量入口
B.DUCK TEA鸭鸭茶是“B.DUCK小黄鸭”在中国大陆独家授权经营的茶饮+零售品牌。与很多茶饮店选择首先发展自身品牌,从而带动周边产品售卖的形式不同,鸭鸭茶从小黄鸭IP出发,将其作为品牌及产品创作灵感。
B.DUCK TEA鸭鸭茶创始人方芳表示,用品牌带动周边非常困难,小黄鸭是一个有深厚受众基础的大IP,以此作为茶饮店的“形象代言人”能够更好的发挥势能,更重要的是目前茶饮市场上,并没有用小黄鸭作为IP的品牌,鸭鸭茶将它当做流量入口,能更好的吸引消费者。
在经过丰富的市场调研和IP授权后,B.DUCK TEA鸭鸭茶在上海正式成立,致力于为消费者提供品质与美味共存的一杯好茶,以独特的创新引领行业风向。
充满小黄鸭元素的茶饮、包装、门店环境,吸引了众多新生代消费群体前来打卡。一时之间,鸭鸭茶成为年轻时尚消费群体点茶饮的首选,迅速获得了大众喜爱,品牌知名度和好感度不断攀升。
不止于茶饮,客单价大幅提升
在茶饮+新零售模式的大环境下,B.DUCK TEA鸭鸭茶没有将目光单纯的聚焦在茶饮上,而是借助大IP的影响力,不断推出多品类的产品,例如零食、周边、潮玩等。
在主题饮品店内,可以看到穿厨师服的小黄鸭玩偶,店内有小黄鸭抱枕,小黄鸭茶杯等,更有多款配合茶饮使用的小零食,消费者可以在品尝茶饮的同时,将零食和周边统统带回家。
方芳认为,茶饮+新零售模式必将是未来行业发展趋势,一方面可以给消费者提供更多层面的服务,另一方面也可以有效提升客单价,降低人工成本,从而提升门店的盈利水平。
目前B.DUCK
TEA鸭鸭茶在全国范围内拥有近百家门店,未来还计划在上海、广州、济南等多个核心城市开设直营形象店,展示门店的最新成果、创新理念和运营模式,有效赋能周边的加盟店。
强化团队管理,门店铺设全国
今年初的疫情让餐饮行业都陷入了寒冬,但对于B.DUCK TEA鸭鸭茶来说,这也是一个可以强化团队、提升运营水平的良好契机。
在疫情期间,鸭鸭茶增设了运营管理中心和门店督导,因为只有加强总部团队的运营,才能够更好的保证品效,也能在后疫情期间,加强对加盟店的监督和扶持,和加盟商一起实现盈利。
为了能够更好的管理团队及加盟商,B.DUCK TEA鸭鸭茶选择与客如云达成战略合作,通过客如云管理系统,对员工进行智能化管理;借助报表功能,快速查看各加盟店的销售情况,提出经营建议;利用供应链管理功能,清晰地查看进销存情况,节约成本,提升各门店利润。
此外,鸭鸭茶也非常注重品牌宣传,通过自媒体、短视频平台等方式,触达更多消费者,为此客如云也为其提供了针对性的营销服务,从商家管理系统后台可以直接向指定的客群发放优惠券,进行针对性的会员营销和品牌推广,提升品牌影响力,助力B.DUCK TEA鸭鸭茶开遍全国。
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