网红小吃、健康茶饮、“中国式”比萨……2019广州站餐饮品牌攻略
首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2020-12-07
概述：投资低，入门快，受众群体广，适用消费场景丰富，让特色小吃一直是餐饮行业最热闹的赛道之一。尤其是近年来，随着小吃的休闲性和社交性被深入挖掘，这一品类诞生出众多“网红品牌”。
广州，素有“美食之都”的美誉，饮食文化源远流长。广东人，更以爱吃、会吃闻名天下。11月8-10日，琶洲国际会展中心，第55届中国特许加盟展(广州)上，将有多家餐饮品牌通过现场制作、试吃，挑战广州人挑剔的味蕾，用创意和美味打动他们的胃和心!其中包括网红特色小吃、健康潮流饮品、“回归中国”的异国美食等等。谁最能打动你呢?快来看看吧!
(* 以下品牌投资金额仅供参考，部分品牌不包括店租、人工等。具体金额，以展会现场实际咨询品牌方为准)
特色小吃
投资低，入门快，受众群体广，适用消费场景丰富，让特色小吃一直是餐饮行业最热闹的赛道之一。尤其是近年来，随着小吃的休闲性和社交性被深入挖掘，这一品类诞生出众多“网红品牌”。
■ 爷门串串
展位号：1112
投资额：40-80万元
门店面积：60平米以上
作为火锅品类的变种，串串香在菜品选择上更具自主性，以少量多样、口味丰富、丰俭由人等特点，让消费者能卸下包袱，潇洒撸串，成为近年餐饮业风口之一。
爷门串串传承自老成都餐饮世家，40余年手艺炮制的独家滋味，100+菜品的丰富选择，以及富有成都特色的国潮视觉形象，让它在2015年甫登陆羊城就一炮而红，成为抖音、小红书、微博、朋友圈热门，2016年起长期稳坐大众点评网广州人气小吃前5名。
迷你店、标准店、旗舰店3种商业模式自由选择，4A广告公司营销支持、自有工厂供料无需自己穿签，完善的支持体系，则为爷门串串的迅速发展提供了有力支持。
■ 功福咖小蹄大作
展位号：1005
投资额：10万以下
门店面积：10平米
7年售出4千万份的网红烤猪蹄!功福咖小蹄大作创始于2012年，丰富的胶原蛋白、麻辣鲜香的独特口感，让顾客一吃难忘，当年就冲上大众点评北京地区小吃排行第一。2015年参与央视节目《创业英雄汇》，得到90%以上的导师认可，并获得天使投资1100万，成为“史上最贵猪蹄”。目前，已在全国30多省市开出了450+门店。
■ 37.5℃ mood
展位号：1011
投资额：10万以下
门店面积：10平米
健康、美味的海鲜，谁能不爱?37.5℃ mood是即食小海鲜领域的领先品牌，首创国内集锁鲜装小海鲜、海鲜串串、休闲零食海鲜为一体的专业“只卖海鲜”品牌。精选来自北纬37.5°渤海湾的优质海鲜，从工厂到门店全程冷链直供。加盟商直接售卖即可，省心省事;10平米，1-2人即可开店，轻投入易操作。
咖啡茶饮
咖门在《2019饮品行业数据报告》指出，2018年，中国饮品行业实际空间应已超千亿元。值得注意的是，咖啡品类的回暖明显，超一线城市门店数量较2016年底增长了30.8%。整体来看，2019年饮品行业品牌效应持续凸显，消费者在饮品的社交性、健康化、高颜值等方面提出了更高要求。
■ 咖啡之翼
展位号：1010
投资额：21-50万元
门店面积：80平米
作为国内咖餐厅概念的首创者和领跑者，咖啡之翼强调咖啡、美食、娱乐、社交一站式的综合体验。从2000年发展至今，已成为集咖餐厅，“自由翼”智能咖啡机、供应链等多元化业务线于一体，在全国拥有百余家咖餐厅品牌连锁店，可提供小小翼、高能店、商务店等多种店型选择。
■ 小农沐白
展位号：1307
投资额：10-20万元
门店面积：15平米
来自台湾的小农沐白以“简单生活”为品牌理念，舍去所有人工精致的香料、化学成分，坚持严选100%天然健康的原料，只调和小农鲜奶的醇白与台湾茶山的嫩绿，手作茶汤，让味蕾回归本味。有别于一般奶茶店味道，也配合了健康养生的理念，每一杯都是全家人能安心享用的美好滋味。
异国美食
随着消费水平的提高和全球化的发展，日料、西餐等异国美食早已成为人们餐桌上常见的选择。但这2家2019广州站的展商与普通品牌不一样，Ta们深入挖掘了比萨和寿司与中国的渊源，提出了“回归中国”的口号，让产品更适合国人口味!
■ 至尊比萨
展位号：1908
投资额：21-50万元
门店面积：30-80平米
创立于2015年的至尊比萨，是国内首家引进意大利原装进口手工比萨的公司，主营意式手工比萨、风味小吃、意面、焗饭等。同时创意开发出了藤椒烤鸡比萨、酸菜鱼比萨等多种爆款“中式”比萨。
门店以外卖和外带为主，是美团外卖、口碑、饿了么外卖重点合作品牌。2018年，单店铺单平台售出超过4.8万份菜品。
■ N多寿司
展位号：1111
投资额：21-50万元
门店面积：15平米
N多寿司，完全根据中国人饮食偏好调制，通过食材选择及料理配方，成功地将寿司口味“再中国化”。一口一个的小鲜食，品种丰富，美味健康、时尚便捷、方便外带，深受年轻人喜爱。目前，N多寿司已在中国30个省和近600个城市拥有连锁店超过2900家，日销量高达2,400,000份。
不断推出新品，是N多寿司保持消费者新鲜感的“杀手锏”。据悉，N多寿司的产品研发中心每年都会推出20款新品。
