首页 > 行业动态 来源:中国特许加盟展 2020-12-02
概述:2017年,鹿角巷进入中国大陆,迅速引起排队打卡热潮,招牌奶茶“黑糖鹿丸鲜奶”火遍全国。为买到一杯鹿丸鲜奶,甚至要排队2-3小时,让鹿角巷成为当年的现象级网红品牌。
如果要问这几年最火的加盟品类,茶饮,绝对是当之无愧的王者!在微信3月发布的「复工者联盟」大数据里,茶饮的下单量增长744%,几乎是所有其他餐饮品类的增长总和!来一杯奶茶续命,一个月不喝5杯奶茶就交不到朋友,让奶茶已然跻身刚需之列。
加盟一个茶饮品牌,自然是谁火加盟谁,客流量几乎决定一个茶饮店的生死。而要论火,有一个品牌绝对榜上有名,那就是——来自台湾的茶饮品牌「鹿角巷」。
一杯黑糖鹿丸鲜奶,排队两小时
2017年,鹿角巷进入中国大陆,迅速引起排队打卡热潮,招牌奶茶“黑糖鹿丸鲜奶”火遍全国。为买到一杯鹿丸鲜奶,甚至要排队2-3小时,让鹿角巷成为当年的现象级网红品牌。“(鹿角巷)一家店铺一天的销量约在2000-3000杯,均价22元/杯。”按一天12小时营业时长计,平均一小时能售出200多杯,这应该是很多品牌都无法企及的。
而鹿角巷的火,不只在街头巷尾,还在明星网红圈、各大热播影视剧里,以及各大超级IP的联名合作里。热播民国剧《鬓边不是海棠红》、《民国奇探》、现代剧《蓬莱间》、韩国奇幻剧《永远的君主》,还有温州音乐节、《印象莫内》艺术展,以及国产动漫IP《昨日青空》、日本动漫IP《航海王》中国巡展……到处都有鹿角巷的身影。
热播影视剧,处处潜移默化
明星网红,带来顶级流量
联手二次元IP,“萌”倒年轻一代
奶茶是用来拍的,不是用来喝的
虽然这句话有点夸张,但对于很多奶茶Fans而言,奶茶已经不仅仅限于“喝”这一基础功能,而更是一种生活方式的象征。高颜值的产品包装,时尚独特有品位的门店设计,这也是除了产品好喝之外,鹿角巷能成为网红打卡圣地的又一原因。
这可能是你见过的“最美泥石流”
一瓶阅尽大自然的光影变幻
复古浪漫的现在店
简约优雅的未来店
会玩的奶茶店才有生命力
作为以年轻人为主要对象的奶茶店,能迎合年轻人的喜好,擅长各类年轻人的玩法才能有持续生命力。鹿角巷在这方面的表现也是绝对的优等生行列。
“节日限定款”、“电影联名款”、“快闪店”、“小鹿万圣节”、“AKB48”、“世界风味”……无论是80后、90后还是00后,都在鹿角巷层出不穷的创意玩法辐射之列。
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