首页 > 行业动态 来源:中国特许加盟展 2020-11-30
概述:花店作为一个经典的商业模式,经过百年沉淀、全球验证,绝对成立。尤其是现在电子商务几乎席卷了所有行业,只留了一个缝隙给线下生意,叫做生鲜;而鲜花,是生鲜里的高附加值产品。
关于花店,江湖上有很多传言,比如不挣钱,比如损耗大,比如其实是体力活,比如是白富美专属业态……不少传言甚至自相矛盾。其实,不少都是误解和刻板印象。很多时候,花店店长要在第一次开店后才恍然大悟:原来开一家花店是这样的啊!这回,让我们一次性解开这些误解吧。
误解1
开花店不赚钱,打发时间而已
在知名鲜花品牌花点时间的后台,经常看到类似的留言——
“我打算开一家花店,但我先生不支持,说这不是创业,是空想,浪费钱而已。”拜托,这是什么神逻辑?开花店不赚钱,全国将近20万家花店店主都疯了吗?
同样的逻辑你可以随便去百度搜搜,就会发现:开奶茶店不赚钱;潮鞋店一年亏50万;开餐厅开到倾家荡产……等等。
其实,做任何一件事情都有人成功,有人失败。看方法,看能力,再来一点运气。
花店作为一个经典的商业模式,经过百年沉淀、全球验证,绝对成立。尤其是现在电子商务几乎席卷了所有行业,只留了一个缝隙给线下生意,叫做生鲜;而鲜花,是生鲜里的高附加值产品。
误解2
看着美
其实每天换水剪根,累到死
每天换水剪根需要吗?非常需要——可是,你有团队啊。
在更多时间里,一家花店的店主会把时间花在思考并实践如何营销获客、策划活动、寻找灵感、完成创作、用户服务等事情上。
开一家店,就是剪根换水吗?不,开一家店,是为了让你的世界变得更大啊。
误解3
损耗大
卖不出去都浪费了
为什么会产生损耗?因为你卖的花,不是客人想要的!比如,花点时间统计发现,七夕期间,粉色玫瑰比红色玫瑰的到货损耗要高30%。
换句话说,只要能做到精准进货、合理备货,0损耗也不是梦。对自营小花店来说,这或许知易行难,但对有坚实大数据基础的连锁花店来说,完全可以做到。
花点时间就会在每个时节和节日,针对客户的需求、预算、特点,设计合适的产品,推荐给用户。按需卖,自然没损耗!同时,通过线上导单及“每周一花”等预购+周期购产品,让花店每周有稳定输出,备货更精准!如果还有一点剩余花材,也可以制作成花艺课的材料,或作为营销推广的物料,帮助门店获取更多新客!
误解4
用户根本不买新设计
买来买去都是玫瑰百合康乃馨
相信我,审美这件事,正在被拉齐。而且爱花的人,性格各异,却有一个共同点:相信设计与情感的力量。全球最一线的花店都以设计而闻名,全球最受欢迎的花店都有极强的共情能力。
况且,玫瑰百合康乃馨本来无错,是错的搭配让他们的魅力值降低了。创作一束鲜花,需要“望闻问切”。
望:观察你的客户的品位;闻:听一听他预订这束花的故事;问:问一问鲜花在什么场景下送给谁;切:然后融合你的审美,将最富有情感的产品设计出来。
误解5
看的人多,买的人少
过去,花是礼物;现在,花是生活。与花为伴的生活正成为都市人新的生活方式,是潮流,更是趋势。
过去觉得鲜花奢侈,女生想要花,等着男生送。现在鲜花一束二三十元,未必能买来一杯让你发胖的奶茶,却足够可以买来一份好心情。
一个小众奢侈的行业向更广大用户开放,是一个行业的红利期,是新进入者的最佳机会。
误解6
必须要很有钱很有钱很有钱
才能开一家店
常常看到有人说:等我有钱了,一定要开一家这样的花店。其实,开一家花店,跟是否有钱无关。
越早投入,越早开始为自己理想的生活而奋斗。大部分时候,你缺的不是钱,而是勇气。
若失去了迈出这一步的勇气,梦想永远是失之交臂的遗憾。
其实,就算很有钱很有钱很有钱又能怎么样呢?有一家阳光花房,每天为自己的目标而努力的日子,才是更加富足的生活,不是吗?
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