花麦工坊口味爽滑浓汤四溢 致力于打造国际级特色美食
概述：花麦工坊烧麦加盟品牌隶属于杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司， 该企业一直源源不断的为加盟商提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商，以保证加盟店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。
烧麦是一道特色的地方小吃，走在杭州的大街小巷上，随处可见各类烧麦的店铺，无论你是把它将其当做早餐或饭后零食，都别有一番滋味。花麦工坊小吃是在烧麦市场发展成熟的前提下由泰吉杨和餐饮集团打造出的独特美味的烧麦全系列产品，在全国餐饮市场上享有盛名，多年来拥有良好的美食口碑，泰吉杨和餐饮集团更是对加盟者提供了全程的360°加盟扶持政策，让他们创业起来更加轻松。
花麦工坊小吃全国有多少家门店
北京18 天津1 河北27 山西9 内蒙古12 辽宁48 吉林26 黑龙江25 上海1 江苏84 浙江93 安徽27 福建18 江西19 山东48 河南257 湖北13 湖南25 广东51 广西5 海南3 重庆48 四川16 贵州15 云南16 西藏1 陕西12 甘肃5 宁夏4 台湾1 香港7 澳门5
花麦工坊公司简介
花麦工坊烧麦加盟品牌隶属于杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司， 该企业一直源源不断的为加盟商提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商，以保证加盟店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。开店前提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等。开店后根据不同需求提供门店经营技术的进阶培训。
由对门店专业的商圈评估，借鉴总部成功的市场运营经验，花麦工坊烧麦为您制订个性化的开业营销方案，并有专人负责开业活动的细化指导，花麦工坊烧麦加盟总部对合作门店进行长期性的经营分析，并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营利润。
花麦工坊品牌介绍
笋丁鲜肉五彩烧麦
烧麦的颜色是因为皮里加了蔬菜汁，皮的口味上吃不出蔬菜汁的味道，但是可以闻到很淡很自然的蔬菜香味。皮的韧性很好，在肉馅之间隐约能见到汁水。
古早生煎烧麦
这个是笋丁鲜肉的生煎版，没有正统生煎的煎底那么硬或厚。因为烧麦皮很薄嘛，所以煎底的口感有点类似我们的家常煎馄饨。油锅里过一下，皮的口感会肥沃一点。
燕皮是福州名小吃
皮是用肉做的!皮用肉做的!皮是用肉做的!重要的事说三遍!精肉配一定比例淀粉，所以吃起来口感特别滑，会有一点点弹性的感觉，不粘牙。汤里有蛋皮和紫菜还有虾米，汤头很鲜，有点类似本地的小馄饨。
特色豆腐年糕
嫩豆腐+年糕。超大一碗，里面的年糕条口感比较弹爽(本酱 刚发明的新词，意思就是又弹又爽)。年糕虽然有弹性，但不会突兀。嫩豆腐也反而让年糕汤变得很平顺。反正吃起来的时候，会有种你妈端了一锅糊了的红烧肉给你，结果你发现这锅红烧肉贼他妈好吃的惊喜。
干巴巴的炒粉
虽然不油腻，米粉的弹性也很好。
花麦工坊品牌前景
选材精致：食材上选用猪的“后颈肉”，选择理由是：猪在吃东西的时候，都需要伸其脖子吃东西。所以，猪的后颈肉，需要不停的运用，算是猪身上难得的“活肉”。因此，花麦工坊的烧麦，吃起来一点也不油腻，并且有嚼劲。
手工剁肉：老话说的好，手工剁出来的肉“最香”!纯手工剁肉，保留住肉中的营养、肉汁。并且，完美的锁住肉中水分。为“蒸”出来的美食做好准备。花麦工坊的烧麦，每一口的浓香多汁，味美爽滑。
天然鲜笋：不是吹牛的，花麦工坊每一根笋丁都是经过“精挑细选”，选出最新鲜、最可口、最嫩爽的鲜笋，让每一位食客都能品尝出，来自“大自然”的爽口来。花麦工坊的烧麦，配合鲜嫩笋丁，每一口都是“满心”的口感。
古法面道—烧麦皮：只要您尝过花麦工坊烧麦的朋友，一定会赞叹“为什么会有这么好吃的烧麦皮”。爽口弹牙，皮薄如纸。花麦工坊的烧麦创始人，走遍全国，只为寻一口“面道”口感，独家配方，古法传承。
花麦工坊品牌文化
“四个凡是”
1、服务方面，凡是员工见到顾客，都必须是热情友好的，服务要把握两个度，态度和速度;
2、环境方面，凡是顾客见到的地方，必须是清洁的、美观的;
3、硬件设施方面，凡是顾客所使用的设备设施，必须是完整有效的;
4、安全方面，凡是店铺提供的产品和简餐食品，必须是安全的，不能对顾客的健康产生危害。
“四个理解”
1、充分理解顾客需求。比如夏天有的顾客喜欢空调越冷越好，有的顾客却只让空调在26度....对于顾客提出来的要求，要尽最大能力去满足;
2、充分理解顾客的过错。顾客也有错的时候，但多数不会承认，店面员工的职责就是要引导顾客，教育顾客，比如一些一起来的顾客会在大厅高声聊天，或打手机声音很大;
3、充分理解顾客的抱怨。换位思考，如果我们是顾客，遇到这样的情况也许抱怨的会更多;
4、充分理解顾客的投诉。同样是要换位思考，给予理解，不要以为是顾客针对某个服务员，或者是来“挑刺找茬”的，要从顾客的角度研究顾客心理，最终给出投诉结果。
花麦工坊烧麦加盟品牌致力于打造国际级特色美食，作为行业的知名品牌，拥有着一支支专业的美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队和专业强大的教学团队，用趋势带动流行风潮。公司推出的全新美食概念品牌连锁店，为消费者提供更优质的享受美食环境，帮助志同道合的创业者实现美丽的梦想家园。
