概述:三分饱烩烧饭旨在传递健康美味的理念。“烩烧饭”是煌天国际新创的一个名字,烩饭本是老北京的一种早餐,是把各种蔬菜肉类放在一起焖制,在烩饭中间增加个“烧”字,体现了其产品的特有性。
三分饱烩烧饭依托于煌天国际成熟的餐饮标准化流程,其定位是标准化的现做快餐,其品牌负责人指出,不同于复热型快餐,三分饱从食材、酱汁到餐具等一系列标准化设计,都在确保呈现到食客面前的是色香味俱全、健康环保的特色“烩烧饭”。
三分饱全国有多少家门店
北京4 陕西5 海南5 河北5 江苏3 台湾2 河南3 山西2 香港1 甘肃1 广东1 湖南1 浙江3 山东3 四川1 湖北1 重庆1
煌天国际控股有限公司是一家连锁餐饮经营管理平台公司。旗下黄记煌三汁焖锅及许留山在中国餐饮行业的焖锅及甜品品类中均是知名品牌,目前共拥有门店近千家,覆盖了中国所有省、自治区、直辖市,并成功进军海外市场,在香港、澳门、台湾以及美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、泰国、韩国等国家和地区亦开设了多家店面。
三分饱烩烧饭品牌介绍
三分饱烩烧饭旨在传递健康美味的理念。“烩烧饭”是煌天国际新创的一个名字,烩饭本是老北京的一种早餐,是把各种蔬菜肉类放在一起焖制,在烩饭中间增加个“烧”字,体现了其产品的特有性。三分饱使用18厘米的铝箔锅,将食客选择的牛肉、鸡肉、鱼片等任一种主料,以及蔬菜类、根茎类、菌菇类配菜,搭配米饭或特制面条,佐以选择的口味酱汁一起进行焖制,只需三分钟,让你吃个饱!
三分饱的酱汁出自黄记煌位于北京顺义的调味品生产工厂,但是与三汁焖锅的酱汁有所不同,三分饱的酱汁是为“烩烧饭”量身定做的,更适合产品制作环境下食材的入味。而铝箔锅的使用,不仅有利于保温保鲜,且方便携带、环保卫生,餐厅的餐具清洗工作也一并简化了。
三分饱烩烧饭市场分析
根据《2017年度美食消费报告》,伴随着人们生活水平的提高和对物质生活追求的提升,价格因素仅列在第四位,消费者日渐注重吃好、吃得舒服、吃得开心,消费需求不断升级。消费者的消费决策更多的是取决于消费品质而非价格,对于餐饮品牌而言,品质是竞争的立足点,这也代表了三分饱这样的创新品牌乃至整个餐饮创业领域的大趋势。
在如此纷繁复杂、强手如林的市场环境中,“三分饱”选择了一个颇具互联网特色的品牌战略——线上云店模式。
三分饱烩烧饭的前期推广会通过第三方外卖平台实现对消费者的导流,届时推出的云店1.0会作为三分饱独立的线上门店面向消费者开放,消费者可以线上点餐,外卖配送。而这一阶段的三分饱云店项目,也是先通过煌天国际旗下黄记煌品牌的门店来实现菜品制作。
门店只需增添部分设备,酱汁则由公司供应链统一配送,而人员、食材、场地、外卖布局都是目前600多家黄记煌门店现成的,这样一来不仅实现门店现有资源的高效利用,更在不增加成本的情况下为门店增添了新的品牌产品以及新的收益。
现在的众多快餐可能只有差不多的形式,菜品都是没有什么创新的,但我们的烩饭确实很特色,酱汁也是自己调配的,保证别家模仿不来,现在就投资三分饱烩烧饭,圆你自己的创业致富梦吧!
三分饱:要做铁打的品牌,不做流水的网红
在刚刚过去的2017年,一批批网红餐厅宣布倒闭直至销声匿迹;而2018年刚开始,新的一批网红店又让年轻人趋之若鹜。
正如某位业界观察员指出的那样,英文里有两个词,一个是fashion(时尚),一个是fad(一时的风尚)。时尚起起伏伏,每年流行元素不一样,但时尚永远存在。
爆款、网红是稍纵即逝的,一下子炙手可热,一下子就不见了,但对于餐饮市场而言,更需要的是人气逐渐累积、寿命更长久的餐饮品牌,这样的市场才会真正迸发出竞争的活力,让消费者受益。
而做成寿命长久的餐饮品牌,离不开优质的餐饮产品、有效的管理体制以及成熟的运作模式,更离不开做好餐饮的“匠人之心”。
据煌天国际方面透露,三分饱烩烧饭是在公司长期的市场调研、产品打磨之后才面向市场推出的,其“线上+线下的现做快餐”的市场定位不仅符合当下餐饮市场的大趋势,而且充分利用了煌天国际现有的品牌资源。三分饱烩烧饭主打的是火热的外卖市场,其前期推广会第三方外卖平台上的云店1.0实现对消费者的导流,煌天国际旗下黄记煌品牌的门店负责菜品制作,酱汁由公司供应链统一配送。这样的话,黄记煌门店只需增添部分设备,而人员、食材、场地、外卖布局都是目前600多家黄记煌门店现成的,在不增加成本的情况下为黄记煌门店增添了新的品牌产品以及新的经营。
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