功福咖小蹄大作全国门店分布
陕西11 、北京7 、河北27 、 四川8 、 山东32、 内蒙古19、 山西6 、 重庆4、 浙江6 、 江苏10 、 河南6 、 新疆2、 甘肃3、 江西2、 吉林2、 辽宁3 、 天津2 、青海 1 、 宁夏1、 云南 1、 贵州 1 、广西1 、 广东2、 湖南1、 湖北2 、 福建1、 安徽 1 、黑龙江2
功福咖-小蹄大作,中华人民共和国商务部商业特许经营备案,隶属北京福蹄餐饮管理有限公司,成立于2014年,创始人李功福先生。从学生时代开始,便发现小吃品类这么多,但是唯有猪蹄没有烤的吃法,猪蹄在中国有几千年的饮食习惯,加上在女性心中的特殊地位,发现猪蹄与烧烤的结合将会是巨大的爆点。
(合生汇购物中心店)西大望路21号合生汇购中心B2层
功福咖-小蹄大作北京部分门店
四年几十万人反馈,超千次的优化改良,百万份猪蹄所沉淀的秘方,经过7到严格工序调整,24种总纯天然珍贵香料以及10余种酱料研制加持;
精挑细选,只为给你匠心口味
超万人的反馈,
近千次优化改良,
百万份猪蹄所沉淀的秘方。
经过7道严格工序调整,
24种纯天然珍贵香料以及10余种酱料研制加持
不仅是我们的口味的坚持
更是一种传播美食的匠心态度
几年来过千次对产品配方的优化改良,从最初“妈妈的味道”,从路边摊到北京地标旗舰店,再到全国450+连锁加盟店,一路走来已经摸索出一套属于自己的完整的架构体系,从单一化到多元化,从技术开发到品牌运作升级,形成了一个完善的品牌。
据李功福介绍,小蹄大作的秘制猪蹄,从原材料的选择到后续的烹饪加工经过了层层筛选与调整,不拘泥于传统的烹饪方式,充分结合当下目标人群的喜好风格对产品口味进行优化提升,将这款大众食品培育成一股时尚的风潮。
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