功夫驴驴肉火烧是河北瀛韵留香餐饮管理有限公司旗下的连锁品牌，专业经营驴肉火烧及特色驴肉菜系。功夫驴驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让更多的人吃到万贯美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。

　　2006 年 3 月，功夫驴驴肉火烧连锁加盟总部张总引入现代化的 技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。

　　公司以回报社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的投资成本，高额的投资回报，成为下岗职工，大学生创业的项目。专业的团队，成功的方案，一流的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。

　　目前，功夫驴餐饮连锁在全国已发展三百多家加盟店，未来三年内将发展六百家加盟店，同时进军海外市场，将这一国粹美食发扬光大。