品牌详情

NUBA牛巴店品牌，成立于1997年，与悦荟--T骨牛排、乐A--榴莲披萨、小意呆意大利软披萨等品牌同为沈阳悦荟餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家全品类西餐厅，涵盖了企业涉及的各种品类的餐品，NUBA牛巴店始终坚持以做高品质的西餐文化为初衷，用精湛的厨艺和严谨的“治餐”态度践行着，以纽约客厚切带骨牛排为人气首推，享誉美食界，NUBA牛巴店始终推崇用心制作每一道产品的工匠信念，以固执的几乎完美主义的坚持，只为一次奇妙的味蕾体验之旅。NUBA牛巴店经营至今，现已达近百家品牌直营店面，主要分布在东北、华北区域的主要城市，现拥有忠实粉丝50万人，储值会员20多万人，年接待量已超过500万人次。

NUBA牛巴店公司简介

沈阳悦荟餐饮管理有限公司始创于1997年，经过20余年的发展，现已成为中国北方十分有影响力的西式餐饮连锁企业。企业旗下有悦荟—T骨牛排、NUBA—带骨牛排、乐A榴莲披萨、小意呆意大利软披萨等品牌，企业经营涉及牛排、披萨、意面、沙拉、冷饮等产品领域以及NUBA牛巴店的加盟连锁业务，目前业务遍及全国所有省、市、自治区、直辖市。企业拥有各品牌连锁直营店达近百家，每年服务顾客人数近500万人次。在“悦予心·荟天下”的企业愿景下，致力于把公司打造成为中国西式餐饮连锁企业的领军品牌。

NUBA牛巴店特色

健康：肉排煎制前，未经过任何的腌制、捶打、滚揉、等破坏肉排天然结构的加工方法，只是在4摄氏度的恒温恒湿库内经过了48小时的低温排酸，让肉的PH值保持在7.5~8.8间的弱碱性范围内，让肌肉和脂肪更好的通过自溶的过程，成为最健康的肉排原料。

口味：肉排只在煎制的时候使用海盐、胡椒、新鲜香草、橄榄油进行味制，烹饪中选择明火烤制和烤箱烘制的双重烹饪工艺，上餐时辅以海盐黑椒进行调味，更大程度体现牛排：焦香多汁、柔嫩弹牙的特色。

牛巴店团队：