一、汉堡王简介

汉堡王公司创始于1954年美国迈阿密，由James W. McLamore和David Edgerton两位共同创立。从此，火烤牛肉开始了它的传奇之旅，汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。

作为引领潮流的汉堡专家，汉堡王60多年来始终致力于将美味、高品质、价格合理的汉堡带给消费者。1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品。

截止至目前，汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店，并且这个数字还在不断扩大。2005年，汉堡王正式进入中国，至今，汉堡王在中国140多个城市开设了1300多家餐厅，并且更多的汉堡王餐厅将陆续在中国各大城市内开设。

汉堡王中国秉承美味才是王道的经营理念，致力于每天为更多的中国顾客提供更优质美味的食物、更好品质的服务和更休闲舒适的用餐体验。

二、汉堡王的代表产品

1、火烤

汉堡王的“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。与一般快餐店以油炸或油煎方式来烹调食物不同，汉堡王主张“真正火烤”的美味享受，选用100%纯牛肉在超过摄氏300度高温设备上火烤，高温快速锁住肉质的汁水，口感鲜嫩，牛肉散发出一种独特的香味。火烤也使得每片肉片都留下一条条的深色纹路，成为“真正火烤”的标志烙痕。

2、皇堡

皇堡有三个特点：

历史悠久。汉堡王的皇堡诞生于1957年，每年在全世界的销量超过2.1亿只。

味多料足。每只皇堡的牛肉饼都是明火烤制的，味美多汁。每只皇堡有至少7种原材料，包括100%火烤牛肉饼、新鲜爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜等，配合香甜酱料，令每一口都味道鲜美，口感十足。皇堡的重量约半斤，面包的直径有约13厘米，所以说，皇堡是需要双手拿着吃的汉堡。

我选我味。汉堡王针对皇堡推出个人定制服务。消费者可以根据自己的口味选择不同的食材定制自己的皇堡。所以皇堡不仅仅有菜单上三层那么多，消费者可以根据自己的食量想吃几层点几层，在汉堡王你会经常看到点了15层汉堡的大胃王。

在过去的半个多世纪里，皇堡始终给消费者带来经典美味和无穷创意。全球各地汉堡王相继推出了各种风味配料、新鲜组合，为皇堡家族增添不少变化和新意。皇堡，带着火烤的烙印，汁满料足，拥有221,184种“我选我味”，即使你一日三餐都吃皇堡，也保证可以200年不重样。