比星咖啡成立于2021年，是苏州咖啡连锁规模第一品牌，在全国有150+门店，分布于北京、上海、深圳、成都、南京、苏州、武汉等20多个城市，2022年6月获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资，2022年10月获得苏州元禾创投董事长林向红前宇资本千万元天使轮融资，预计2023年进行下一轮融资。

创立之初比星咖啡便定下两个计划，计划一：坚持将咖啡产品做成一杯高品质、高性价比的日常所需;计划二：成就更多咖啡创业者开店梦想，一起开一家成功的咖啡店。我们将这两个目标定位为比星的创星计划，旨在创造出更多的咖啡明日之星，希望用三年的时间开出2000家门店，造就400位咖啡师的创业梦想，再用五年的时间开出5000家门店，拓展至海内外。

同时比星还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。