醉响恰烤肉源于曾任长沙知府的辛弃疾*破阵子三句词：“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营，八百里分麾下炙”。品牌创立之初致力于将湘派烤肉文化传承下去，让更多人了解潇湘美食作为企业的愿景。醉响恰,源于市井,耕于草根美味,骨子里的人情烟火早已成为忙了一天上班族犒劳自己的不二选择,统一形象和简洁的设计,让肉食爱好者充分享受滋滋烤肉声带来的美食快乐。一直作为国内市场主打的日韩烤肉消费比较高,且并无法充分把握国人的口味需求,我们立足湖湘口味研发设计湘派烤肉,鲜香辣度进行综合改进,使得食材味道南北通吃，搭以平价的消费让更多人体会到湘派饮食文化与烤肉恰到好处的融合,同时也让更多人品尝到湘派烤肉的形与色，情与味。