梨园梅派创于2018年，总部座落在辽宁沈阳，这是一个关于传承、创新和使命的故事。

梨园梅派的“梨”源于乾隆帝下江南喝到的采用赵州南庄千年古梨树所结的雪花梨熬制的“李氏梨汤”，后经时代更迭，李氏梨汤的配方和炖制方法流传到了民间，由于在民间均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，所以“李氏梨汤”便被叫作了“小吊梨汤”；梨园梅派的“梅”源于两千多年前的“徐公饮”，它是我国最古老的传统饮料之一，随着历史的变迁，成了各个朝代宫廷里的日常养生保健饮品，到了清朝，因其除热送凉、解脂解暑、生津止渴的功效，被御膳房改进成为宫廷御用饮品，流传民间后开始风行于京、津等地，为上好的夏日饮品。

创始人深耕饮品原物料供应商领域20年，他发现在快节奏的今天，虽然在饮品赛道各品类和品牌层出不穷，但人们喝到大都是调制的饮料，由于古法饮品熬煮时长以及工艺复杂的原因，很少有人按传统工艺制作，为了传承中华民族古老的饮食文化和千年的匠人精神，让国人喝到真食材熬制的健康饮品。在2018年品牌的创立初期，他就深入挖掘和研究了中国各地的糖水铺文化，将传统糖水的配方和熬制技艺与现代的饮品技术进行了结合与创新，打造出了独具特色的国饮品牌---梨园梅派，我们坚持用真材实料，秉承古法制作，为消费者提供健康、美味的选择。我们相信，只有真实的食材，才能熬出最纯正的味道，满足人们味蕾和健康的需求。

我们的品牌，不仅仅是一个商业实体，更是一个文化的传承者。酸梅汤，这一源自我国的传统饮品，承载了中华民族千百年的饮食文化和智慧。我们致力于挖掘和传承这种文化，将传统的酸梅汤制作技艺与现代科技相结合，不断创新，以期让这种古老的饮品焕发新的生机。

我们相信，品牌的力量来自于人们对品质的认可和对文化的热爱。因此，我们不仅关注产品的口感和营养价值，更注重品牌所传递的价值观。我们的品牌，旨在为消费者提供一份健康、纯净的饮品，更希望为人们带去一份对传统文化的尊重和热爱。