南京椥辻餐饮管理有限责任公司是一家专注于日式料理的餐饮管理有限公司。 椥辻咖喱蛋包饭专门店作为我司自创品牌，于2019年12月15日，在南京桥北大洋百货弘阳广场开设一店，历时一个月成为大众点评五星店面；于2020 年5月23日，在鼓楼区吾悦广场开设二店，历时一周成为大众点评南京日本菜热门榜以及美食热门榜双榜首；于 2020年6月3日，在新街口大洋百货开设三店，历时三天成为大众点评南京实时热搜商户榜前三名。 

鉴于目前良好的发展形势，我司计划把椥辻の料理推向全国。以南京为中心，让椥辻品牌走向全国市场，把美味呈现给更多的人。