雄逗逗老长沙臭豆腐，是一家以旨在挖掘长沙文化与底蕴打造的国民餐饮连锁品牌。2010年首家店于上海浦东新区周浦镇万达广场开业，2016年上海幸泰餐饮管理有限公司成立。

老长沙臭豆腐由多道工序精制而成，产品特点表面金黄，外脆里嫩，清咸奇鲜，故有“扑鼻闻奇臭，入口生奇香”之说。是臭豆腐中的上品。老长沙臭豆腐采用以天然植物汁为主料的卤水发酵， 坚持古法工艺，用料考究，纯手工制作，油温下锅，外焦内嫩，香辣鲜香。从选料到制作无不精益求精，选用的黄豆精挑细拣，要求每一粒都新鲜饱满。品牌从源头层层把关，追求高标准的核心理念，高品质豆腐原胚经过祖传秘方制作的卤汁泡制，臭豆腐炸过后，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。点入秘制调料，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，令人食欲大开，深受青睐。

传统臭豆腐口味单一、卫生条件较差，雄逗逗秉承工匠精神制作了每一份有心意的臭豆腐，根据年轻人的口味研发多种新吃法、新搭配，坚持严格的质量管控，正规化的标准操作，采用自然健康的新式制作方法，辅料分开，制作出口感清爽、口味独特的臭豆腐，更适合年轻人的挑剔的味蕾，打造臭豆腐吃法新食尚。

雄逗逗老长沙臭豆腐采用线下实体店加盟的经营模式，全国现共有30多家直营店，100多家加盟店。提供从店铺选址到技术培训、装修设计一条龙式支持，更有仓储物流、售后服务作为坚实保障，秉承着“用心同诚，合作共赢”的精神，与其加盟商一起为传播长沙独特文化贡献力量。

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