河南米蓝餐饮管理有限公司成立于2014年，其创办人胡春林先生从事餐饮行业已有20余年。从早期经营小餐馆到全国性连锁品牌运营，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型。经过多年来餐饮管理经验的积累，本着对餐饮市场趋向品质安全、卫生健康、营养快捷的敏锐判断，胡先生带领公司在成功经营已有的传统餐饮业的同时，结合自己浓浓的家乡情怀，把祖传健康的饮食方式分享给大家，让更多的人不仅能享受到健康的饮食而且能开启一份前景可观的事业。于是，“胡闯渔粉”中式养生快餐品牌应运而生，一经推出便因其营养健康、美味可口、操作快捷等优势风靡中华大地，迅速成为大众热情追捧的快餐品牌。河南米蓝餐饮有限公司凭借其在餐饮业多年的经验沉淀，现在已成为一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营与于一体的快餐连锁管理机构。