“椰不二”以椰子元素为产品核心，每一颗精选的泰国的香水椰，研创椰子蛋、椰子冻、清补凉、椰青水、生椰乳系列，传递和打造“一颗对的椰子”产品理念。

“椰不二”隶属于宁波椰不二品牌管理有限公司，2019年“椰不二”品牌立项，2020年5月品牌首家门店开业。品牌创立于疫情之时，历经三年市场的谨慎、多变，椰不二以细分鲜椰新赛道入场，差异化新风口下稳中求进，截至2023年2月，品牌已在全国94个城市、地区完成布点，入驻万达、华润、龙湖、吾悦、金鹰等所有全国型商业综合体。新的一年，以点带面，辐射、补充至更多商业街、社区，让健康植物饮走进更多喜爱饮品和追求健康、品质的消费人群。为目前国内新式椰子赛道的头部品牌。