概述:8月31日,根据《中国连锁经营协会团体标准管理办法(试行)》及其实施细则的相关要求,经起草、广泛征求意见、专家审查、报批公示等环节,中国连锁经营协会(CCFA)批准发布《社区电商仓配食品安全管控指引》(编号T/CCFAGS 022-2021)和《社区电商商户入驻食品安全管控指引》(编号T/CCFAGS 023-2021)两项团体标准,自2021年9月1日起实施。
8月31日,根据《中国连锁经营协会团体标准管理办法(试行)》及其实施细则的相关要求,经起草、广泛征求意见、专家审查、报批公示等环节,中国连锁经营协会(CCFA)批准发布《社区电商仓配食品安全管控指引》(编号T/CCFAGS 022-2021)和《社区电商商户入驻食品安全管控指引》(编号T/CCFAGS 023-2021)两项团体标准,自2021年9月1日起实施。
《社区电商仓配食品安全管控指引》基于社区电商平台中心仓、网格站、自提点等货品流动节点的功能定位,规定了准入、验收、分拣、仓储、配送环节的食品安全管理要求,提供了各节点主体适用的检查表,便于开展自查,利于社区电商平台企业开展全流程监督检查和风险管控。
《社区电商商户入驻食品安全管控指引》主要规定了入网商户在入驻环节应遵循的食品安全要求,以及社区电商平台企业对入网商户的管理职责,包括但不限于资质审查、入网培训、商品抽检、生产现场检查、信息公示、商品投诉处理、食品安全事件管理等方面。
美团优选、兴盛优选、十荟团等作为两项标准的主要起草单位,主动依托标准相关要求,建立健全食品安全管理制度,全面落实食品安全主体责任,积极开展食品安全培训、入网商户资质收集与核验、入网商品抽样检测、高风险商品生产场所巡检、仓储运输环节清洁消毒和温度控制等合规要求,逐步走向规范化和标准化。
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