概述:奶茶起源于中国西藏。之后又流传于全球各地。前两年大街上只有零星几点的冷饮店,而在今年奶茶店好像一夜之间就火了起来,大街小巷遍布了奶茶店。现在走在大街上,人手沪上阿姨已经是见怪不怪的事情了。
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奶茶起源于中国西藏。之后又流传于全球各地。前两年大街上只有零星几点的冷饮店,而在今年奶茶店好像一夜之间就火了起来,大街小巷遍布了奶茶店。现在走在大街上,人手沪上阿姨已经是见怪不怪的事情了。据数据统计,2021年全国综合饮品店(如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等,不包含咖啡店)销售额达472亿元,同比增长14。29%。预计2021年,综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算,新中式茶饮的潜在市场规模在400~500亿元。
以90后、00后为代表的年轻一代表现出了惊人的消费力,是奶茶行业的消费主体。从年龄段来看,以16-25岁年龄段人群为消费主力军。其中,女性占比约6成。在未来的5-10年之间,这个群体还是会活跃在市场上的,随着人们生活水平的提高,这一年龄段在未来还将会引领市场的发展趋势。
为什么同一件款式的衣服,会出现在一家大商场里两家不同的店铺里呢?他们不知道要在没有竞争对手的地方开店吗?是因为商场里面的需求量极大。现在奶茶店遍布各地,意味着整个奶茶行业的竞争格局还没有完全形成,只要奶茶品牌有自己独特的创意产品,就能够脱颖而出。所以前期只要找准定位,后期在营销方面就成功了一半。
在萌趣、可爱的沪上阿姨IP元素装饰下,这家奶茶店除了以沪上阿姨的魅力来吸引年轻人打卡外,在休闲理念上提出“爱上这杯腮红茶”,也是沪上阿姨沪上阿姨时尚男女的一大亮点。
奶茶店想要生意应该怎么做?奶茶店想要拥有好的生意,其实一开始并不是要像很多花哨的东西,反而要从基本的产品、服务、宣传等开始做起,这才是奶茶店拥有好生意的一个开始和基础。
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