跳跳糖炸鸡、可以当下酒菜的面条……双11来开个「不一样」的韩餐店!

首页 > 行业动态 来源：中国特许加盟展 2020-11-25

概述：韩餐真的只有“老三样”吗?其实，在韩国当地，已经有很多创新的餐饮产品，比如可以当下酒菜的面条、使用绿茶健康面团的特色比萨、跳跳糖炸鸡，等等等等。

韩餐，在中国一直是时尚潮流的代名词，出过韩式烤肉、炸鸡啤酒、芝士排骨等多个爆款品类。但近年来，随着韩餐的普及，同质化严重成为影响行业发展的一大痛点。

韩餐真的只有“老三样”吗?其实，在韩国当地，已经有很多创新的餐饮产品，比如可以当下酒菜的面条、使用绿茶健康面团的特色比萨、跳跳糖炸鸡，等等等等。11月11日，10个原汁原味的韩国本土潮流餐饮品牌，将来到中国特许加盟展&网的《品牌面对面》直播间，带大家感受“不一样的韩餐”!

部分品牌已在中国家喻户晓，但更多品牌还未进驻中国市场，中国首店机会就在这次双11噢!

■ 济州DOOLRE面条(제주 돌레 국수)

已分布国家：韩国

可以做主食，更适合当下酒菜的猪肉面条，是济州DOOLRE面条没错了!这个来自韩国济州的特产美食，仅选用在自然阳光下风干的传统面条，搭配用时10小时以上精诚熬制的肉汤和18种调味料拌制的鲜辣白菜，再添加取自苹果、梨、柠檬等天然食材的酸甜拌酱，用来醒酒真是再好不过了!

■ 喜来稀肉(서래스터)

已分布国家：韩国、中国、印尼、新加坡、柬埔寨、澳大利亚、加拿大、日本、缅甸、越南

喜欢韩餐的大多都应该吃过或听说过喜来稀肉这个品牌，因主打非传统的护心肉，不仅风靡韩国，更早在2013年就成功拓展海外市场，是韩国的护心肉领导品牌。传统的韩式烤肉多选用牛肉、五花肉，但喜来稀肉独辟蹊径，选择了护心肉来突破市场 —— 每头猪只能产出250-300g的“稀肉”，这也是喜来稀肉名字的由来。火热的喜来稀肉门店甚至成为了热播韩剧《太阳的后裔》、中国人气综艺《极限挑战》的取景地。

■ 比萨麦如(Pizza maru 피자 마루)

已分布国家：韩国、中国、印尼、缅甸、新加坡、纽约

用绿茶、小球藻，以及小麦、黑米、玉米、黑麦等10余种天然谷物糅合制成基底面团，是比萨麦如这个品牌的又一创新之举，非常符合现在消费者对健康和美味的双重需求。并且这个面团还申请了专利(韩国专利号：第10-0866772号)，别家是不能复制的噢!

除了特色的健康比萨，比萨麦如在海外市场还会根据当地消费者的偏好，推出韩式炸鸡、炒年糕、米饭、意面等特色料理，用更多元化的产品来提升品牌的竞争力。

■ 炸鸡专+(ChickenPLUS+)

已分布国家：韩国、中国、越南、马来西亚

炸鸡还能有什么花样可玩?加入跳跳糖，吃下去的瞬间满口愉悦;用洋葱奶油包裹，多了更绵软有层次的口感……不愧是炸鸡专+。大胆的创意、抢眼的撞色、丰富的口感，打破了大众对传统韩式炸鸡的概念，为韩式炸鸡注入更多流行元素。不仅在韩国迅速蹿红，成为新晋人气炸鸡品牌，2019年进入中国后，上海首店仅用2个月，就成为外卖平台上闵行区炸鸡类第一名。

不仅产品独具特色，炸鸡专+的每一个店面还会量身定做，不管是商场店、社区店，还是街边店、档口店，都将根据店面情况一对一设计。

■ 乐伯部队锅(놀부)

已分布国家：韩国、中国、日本

“过去30多年，每1秒卖1份的部队锅”。乐伯部队锅在韩国的名气可不小，曾入选CNN“韩国人一定要吃的十大韩餐”。这来自于其品牌极强的研发能力， 在既有明星餐品的基础上不断发布新菜单，带来持续的销售增长。据统计，新菜单发布能为乐伯部队锅贡献10%以上的销售额。而且针对海外客户，还会开发定制本地化的菜单与酱料。

极具灵活性的经营方式是乐伯部队锅的另一大特色。其母公司是韩国规模最大的餐饮特许体系之一，旗下经营着16个不同的韩食特许经营品牌。乐伯部队锅的门店也可以用“店中店”的形式经营其他乐伯品牌，为门店加入菜包肉、草药猪蹄、香瓮排骨、拉面等丰富产品线。

■ HIMNANDA Burger(힘난다)

已分布国家：韩国

HIMNANDA Burger是一个主打健康的手工汉堡品牌，强调通过美味营养的食物，带给人们健康的力量，在韩国健康汉堡的先行者。每一个汉堡都采用高品质的食材，100%牛肉和特色菠菜酱制成。此外，还提供沙拉、果汁等丰富搭配。

■ 生活啤酒(DAILYBEER)

已分布国家：韩国

独创的手工精酿啤酒、工业风的潮流装修，搭配韩式炸鸡等极具韩式特色的小吃，仅用了3年多时间，DAILYBEER的加盟店就突破了100家，创下精酿啤酒行业新纪录。2017年11月荣获首尔优秀品牌，2018年被韩国《中央日报》评选为最佳品牌。

■ BHC炸鸡(BHC)

已分布国家：韩国 中国

在炸鸡这个领域，BHC可以说是资深明星选手，已拥有超过16年的特许经营经验。凭借不断创新的口味、独特的装修，在韩国众多的炸鸡品牌中脱颖而出，目前已在全球开出了超过1500家门店。以啤酒屋为主题，打造出多元产品线，摆脱了普通的炸鸡店的单一，是走豪华路线的品牌。

■ 杰作炒年糕&炸鸡(걸작떡볶이&치킨)

已分布国家：韩国、泰国

又一个创新!将韩国美食最受喜爱的炒年糕和炸鸡进行组合，首创“年糕鸡套餐”，不仅增加了味道的乐趣，更适合有选择困难的顾客，一餐兼得两大美食!还研发出计量勺等多项厨房用具专利，让美味更标准化，也让出品更快捷，所有菜谱都能在5~8分钟内调制出来。

■ CHIMCKING炸鸡(CHIMCKING)

已分布国家：韩国，美国

真真新概念的顶级炸鸡啤酒品牌。每一个细节都尽显质感：西式吧台的店面装潢，处处透露高级空间感;丰富的炸鸡种类，搭配采用独家发酵方式而成的手工精酿啤酒;就连筷子、餐巾纸、湿巾、打包袋等用品，都由环保材料制作，精心设计而成。店内还可以举办歌剧、演奏会、魔术、素描绘画等各种活动，来一场美食与文艺之旅的碰撞。

海外店铺的菜单中还可以增加韩式烤肉、韩式鸡爪、牛肉饼、什锦炒菜等特色韩国料理。

有没有被诱惑到?还想了解更多?就到11月11日的“品牌面对面”韩国专场直播间来吧!直接与品牌主理人们来场跨国“面对面”!对的，所有品牌方人员都在韩国当地，都将用纯正的韩语与大家交流。但大家无需担心语言问题，全程都将配备中韩翻译，交流沟通零障碍噢!而且无需任何复杂操作，直接打开手机，登录我们的直播平台就可参与!

10个品牌将轮番上阵，从上午10点持续到下午16点，中午会休息一段时间，不耽误大家午饭，品牌们也是很贴心的呢!

还等什么，引领新一轮韩餐风潮的机会就在眼前!长按或扫描下方二维码，马上预约直播吧~