胥先生鸭血粉丝从10年前无锡市弄堂里不起眼的小吃摊，发展到拥有多家直营连锁店，店总面积达到近2000平米的知名快餐连锁企业。经营品种也有由单一品种发展到十几种老少皆宜的风味小吃。在传统风味的基础上加以现代餐饮的管理，让胥先生在竞争如林的快餐业，实现了自己的腾飞。胥先生正以一个现代中式快餐连锁企业的姿态，与众多中华传统美食一起丰富着老百姓的胃口，滋润着老百姓的生活，传播着特色美食文化，多年来，胥先生人一直以“成为中华特色餐饮品牌”为愿景，肩负“让更多人享受美味”的使命，秉承“爱心、用心、开心”的核心价值观，不断创新，开拓进取。

胥先生，中式轻餐饮连锁品牌，2010年诞生于无锡弄堂深巷之中。2013年3月我们开设了第十家门店，2016年5月第50家门店落成...直到今天，胥先生在全国已经拥有超过150家连锁门店，以及大批忠实的消费群体。

我们以传承百年的中式传统美食：鸭血粉丝汤作为基底，并结合现代风味不断进行创新，研发出“骨汤麻辣烫”“秘制卤味”等一系列爆品。坚持优选原料，只为品质而生;在呈现中华美味的同时，保持平价、便捷的优势，也因此深受年轻白领群体的喜爱。

一碗普通的鸭血粉丝，承载的是让人难以忘却的味道和情怀，还有老百姓十年如一日对生活的热爱与追求。

发展历程