大弗兰隶属于深圳捷智餐饮管理有限公司，公司创立于2011年，公司秉承“以创新求发展，以专业求进步”的创新理念。自成立以来，在企业优秀运营团队的共同努力下，已形成多品牌、连锁化的经营格局。

其中，专注于湖南小吃米粉、传承民间技艺与地道口味的“大弗兰”品牌，创建于2016年7月，是率先把湖南小吃带到深圳一线核心购物中心的品牌，3家分店时就获得天使投资，有成熟、稳定的管理、运营团队。

目前，在深圳福田、南山、罗湖、龙岗、龙华等区域在近四年的时间开出35家分店，且分店入住了如中航、星河、卓悦汇、欢乐海岸、万科、宝能、绿景、天玑城、天安数码城、宝安机场、大仟俚、COCO PARK等深圳地标性购物中心。

公司的核心管理团队，来自业内业外不同领域资深专业人才。运用现代高效管理模式，驱动企业稳步发展。未来，捷智餐饮将以“开拓创新、务实高效”的精神为标准；以“立足深圳，远见中国”的经营战略，努力打造成为中国知名的专业餐饮管理机构，实现“以创新、立不凡”的使命。

我们的愿景

让大弗兰开遍中国

我们的使命

靠双手改变命运，成就奋斗者梦想，为顾客不断创造价值

我们的价值观

实干、高效、诚恳、学习、创新

倡导赛马、结果导向、能上能下